Не забравяйте, че когато ядете този десерт, трябва да коригирате стойностите на кръвната захар, като коригирате дозата на инсулина спрямо количеството изядена храна и според предишните нива на кръвната захар.

mona

Време за подготовка: Един час

Рецепта за: 12

HC порции на порция: 2.75

Състав:

  • 4 големи яйца
  • 2 белтъка
  • 100 гр захар
  • 150 гр. Брашно
  • 50 гр. Смлени бадеми
  • 1 пакетче мая
  • 150 гр. Мармалад без добавена захар
  • 50 гр. Масло

За покритие:

  • 75 гр. Топящ се шоколад (75% какао)
  • 30 г масло
  • 75 гр. Течна сметана

Разработка:

  1. Загрейте фурната на 180?.
  2. Смесете брашното и маята. В отделна купа разбийте яйцата и смесете със захарта.
  3. Смесете брашното и маята с разбитото яйце и захарта.
  4. След като брашното се разтвори (за да се избегнат бучки, препоръчително е да добавите брашното, като го прекарате през цедка), добавете смлените бадеми.
  5. В отделна купа разбийте белтъците, докато се стегнат (пяна), и добавете към тестото.
  6. Поставете цялото тесто в маслена форма.
  7. Гответе във фурната за около 40 минути на 180?
  8. След като тестото се свари, изчакайте да се охлади, за да се отвори наполовина и намажете сладкото без добавена захар.
  9. В малка купа разтопете шоколада в бейни-мари или микровълнова фурна. След като бъде отменено, добавете маслото и сметаната и разбъркайте добре.
  10. Покрийте шоколадовата торта и украсете с фигурки.

Хранителен състав на порция:

Енергийна стойност (kcal): 260,74

Въглехидрати (gr): 27.6

от които захари (gr): 18.68

Харесвате ли тази статия? Споделете в социалните си мрежи