Алулоза Нискокалорична захар
С по-малко калории от захарта, алулозата може да се използва в продукти без захар или с по-ниско съдържание на захар, поддържайки сладкия вкус, който потребителите очакват от определени храни и напитки. Въпреки че алулозата все още не присъства в много продукти на дребно, скоро ще можете да намерите този подсладител в различни приложения в продукти като газирани напитки, хлебни изделия, сладкарски изделия и бонбони, кисело мляко, замразени десерти, заливки за салати, конфитюри, дъвки и пудинги.
Както споменахме, тъй като те съдържат по-малко калории от захарта, консумацията на продукти с алулоза ще бъде от полза за тези, които искат да загубят или контролират теглото си. Алулозата също има текстура, подобна на захарта, но без всичките си калории. Подсладителят не се метаболизира напълно в организма, което помага да се направи практически без калории. Това качество също му позволява да не повлиява нивата на кръвната глюкоза или инсулина.
За повече информация относно ползите и потенциалните приложения на алулозата посетете страницата с често задавани въпроси.
Чести въпроси
Целта на Съвета за контрол на калориите, сдружение с нестопанска цел, създадено през 1966 г., е да осигури обективен канал за научни комуникации относно нискокалорични храни и напитки, да осигури достъп до научни изследвания и информация и потребителя за всички заинтересовани страни.
Важна забележка: Този сайт е създаден предимно като образователен ресурс. Не е предназначено да предлага медицински съвети относно лични здравословни проблеми или да насочва лечение, което може да бъде направено правилно само от квалифициран медицински специалист. Разрешено е да се отпечатват копия на частичната или пълната информация на този уебсайт, стига да се прави препратка към първоизточника на консултацията.