СВОЙСТВА И ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ

Очите и огромната уста, която заема почти половината от тялото й, са физическите характеристики, които характеризират тази бяла риба, която има своята цена като определен аналог

За неговия ниско съдържание на мазнини и калории, ако се готви внимателно, без излишни масла и сосове, морските риби са силно препоръчителна риба при диети за контрол на теглото, храносмилателни разстройства и хранене на бебе.

храна

Въпреки ниския си калориен прием, морската риба е богата на протеин, Витамини и минерали от група В като желязо, магнезий, фосфор и калий.

Хранителни свойства на морската риба (сурови, в 100 г):

Калории: 70 ккал

Въглехидрати: 0 g

Протеини: 15,9 g

Диетични фибри: 0 g

Видове морски риби

съществуват повече от 200 вида. Повечето живеят в дълбините на Атлантическия и Антарктическия океан, въпреки че някои живеят на плитки тропически места. Сред най-консумираните са белите, черните или американските морски риби.

Какъв е вашият сезон?

Април и май са най-благоприятните месеци за риболов.

История и любопитства

Неговата най-отличителна черта, присъстваща само при жените, е гръбначна издутина който стърчи над устата им като въдица. На върха на това приложение има лек капан, генериран от малка торбичка, пълна с бактерии, които те използват като примамка, за да привлекат плячката си. Те имат толкова голяма уста и ковко тяло, че могат да погълнат плячка, двойно по-голяма от тях.