Понеделник, 16 ноември 2020 г.
Министърът на земеделието, рибарството и храните Луис Планас откри възпоменателния акт на 10-ата годишнина от обявяването на Средиземноморската диета за нематериално културно наследство на човечеството от ЮНЕСКО, организирана от Средиземноморската фондация за диета, в Националния музей на Ливада.
Министърът подчерта, че средиземноморската диета представлява „нашият паспорт“ за представяне на света на здравословни и безопасни продукти, които са част от балансираната диета, символ на хилядолетната работа на фермерите, животновъдите и рибарите. Продукти като зехтин, вино, меса, рибни продукти или плодове и зеленчуци отразяват тази добра работа.
Всичко това, разположено в рамките на средиземноморския пейзаж, белязан от култури, където „палмата, маслината, портокалът или бадемовото дърво ни дават не само храна, но и място за живот, съвместно съществуване и бъдеще“.
Планас подчерта голямото значение на тази декларация, поради историята, културата и храната, които стоят зад средиземноморската диета, „измерения, които сами по себе си заслужават това признание“.
Той също така посочи, че здравната криза, произтичаща от COVID-19, демонстрира централната роля, която храната има за семействата и обществото като цяло.
Наличието на здравословна и безопасна храна, в достатъчно количество и качество, е грижа на всички общества, а в моменти като сегашния, селскостопанският хранителен сектор показва голям капацитет за съпротива, за да изпълни своята мисия.
Повече информация
Комплекс Moncloa, Avda.Puerta de Hierro, s/n. 28071 Мадрид (Испания)
- Карта на сайта
- Правно предупреждение
- Достъпност
- Харта за обслужване
- Защита на данни
- Политика за бисквитки
Този уебсайт използва собствени и бисквитки на трети страни, за да поддържа сесията, да предлага по-добро потребителско изживяване и да получава статистически данни за потребителската навигация. За повече информация вижте Политиката за бисквитките