Ефекти от физическата активност и диета с хранителен принос на базата на мляко, върху променливите, които определят риска от сърдечно-съдови заболявания при хора на възраст между 50 и 70 години

  • Автори:Даниел Ромеро Санчес
  • Директори на дисертации:Росарио Падиал Руз (сърежисьор. Тес.), Франсиско Хавиер Рохас Руиз (сърежисьор. Тес.)
  • Четене: В Университета в Гранада (Испания) през 2015г
  • Идиом: Испански
  • Дипломна квалификация:Мария Луиза Загалаз Санчес (председател), Феликс Зурита Ортега (секретно), Естефания Кастило Виера (говорител), Мария дел Мар Чеперо Гонсалес (говорител), Хосе Антонио Перес Турпин (говорител)
  • Теми:
    • Медицински науки
      • Общественото здраве
  • Връзки
    • Теза в отворен достъп в: DIGIBUG
  • Обобщение

    • ВЪВЕДЕНИЕ Еволюцията на днешните развити общества е насочена към увеличаване на броя на възрастните хора. Сред възможните причини за смърт в тази популационна група, смъртта поради сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) се появява на видно място. Това доведе до проучвания за търсене на решения, които могат да подобрят някои от рисковите фактори, които генерират появата на тези заболявания и в рамките на тези решения са практиката на физическа активност и приемът на функционални храни.

      физическата

      В днешното общество е доста често срещана практика да се ядат функционални храни, които могат да осигурят ползи за здравето, които надхвърлят традиционните хранителни вещества, които ги съдържат. Терминът „функционална“ означава, че храната има определена стойност, която води до ползи за здравето, включително намален риск от заболяване, за човека, който я консумира.

      Повишената физическа активност има много резултати, включително намаляване на риска от някои заболявания и състояния и подобряване на психичното здраве. Ишемичната болест на сърцето е водещата причина за смърт в Европа. Активният начин на живот, с умерено високо ниво на аеробни упражнения, може да намали шансовете ви да получите сериозно сърдечно заболяване или да умрете от него.

      Както показват многобройни проучвания, физическата активност има пряко въздействие върху появата на хронични заболявания, свързани със здравето като ССЗ или остеопороза. Появата на някои от тези заболявания е неизбежна, но чрез физическа активност можем да намалим тези показатели, като поддържаме добро ниво на здравето възможно най-дълго (Landi et al, 2007). Това е толкова важно, че в развитите страни като САЩ са създадени специфични програми за постигане на тези цели.

      Изминаването на времето има отражение върху физическите функции, намалявайки така наречените основни физически способности като мускулна сила, баланс, гъвкавост, съпротива и мобилност (Taylor et al. 2004), пряко засягащи независимостта на хората да развиват ежедневните си дейности и благоприятства появата на хронични заболявания (Baker et al. 2006).

      Следователно извършването на физическа активност има пряко въздействие върху физическите функции, но ни липсва още един компонент, умствената дейност. Проучванията показват, че физическата активност предотвратява появата на психични заболявания като депресия или невродегенеративни заболявания (Rovio et al. 2005) Проучване, проведено от Асоциацията между физическата и когнитивната функция при здрави възрастни хора (2005). В продължение на няколко години и с 3000 души е анализирано дали е имало връзка между физическите и умствените функционални възможности, в резултат на което здравословното хранене, комбинирано с практиката на редовни физически упражнения, смекчава последиците от стареенето, повишаването на качеството и продължителността на живота.

      МЕТОД Участници в проучването Проучването се състои от 196 възрастни хора, които ще изпълняват план за физическа активност от 3 дни в седмицата през 9-те месеца на проучването и прием на функционална храна на млечна основа. Ще има 5 експериментални групи: група А ще бъде контролната група, група Б няма да приема функционална храна и ще практикува физическа активност за първи път, група С ще приема функционална храна и ще извършва физическа активност, група D няма да приема функционална храна и извършва физическа активност, като продължава да има предишна спортна практика, а група Е ще приема функционална храна и ще извършва физическа активност с предишна спортна практика. Физическото състояние ще бъде оценено в началото и в края на изследването посредством SFT и промените в биохимията на кръвта (глюкоза, LDL, HDL, триглицериди и общ холестерол) чрез медицински тестове.

      Цялата извадка получи информация за характеристиките на проекта и подписа своето информирано съгласие съгласно приложението.

      Всички участници получиха медицинска история, пълен медицински преглед, както и набор от тестове за оценка на физическото им състояние. Събрани са данни за произход, фамилна анамнеза (особено по отношение на ранни сърдечно-съдови заболявания), лична история на хематологични, храносмилателни, сърдечни, чернодробни, бъбречни или щитовидни заболявания, артериална хипертония, диабет. Взети са антропометрични измервания (тегло, височина, ИТМ) и кръвно налягане и ще бъдат записани физическа активност и обичайна консумация на алкохол и тютюн и др. Освен това е изготвен хранителен въпросник, за да се познаят хранителните навици на субектите, като се споменава специално консумацията на мляко и т.н.

      Критерии за включване: Ще изберем участниците в проучването въз основа на следните критерии за включване: ¿Възрастни на възраст 50-70 години, ако е възможно консуматори на мляко ¿Субекти в зряла възраст с възраст в риск от сърдечно-съдови заболявания.

      Субекти, желаещи да бъдат включени в програма за физически упражнения за здраве с периодичност 3 пъти седмично в продължение на 9 месеца (септември 2005 г. до май 2006 г.).

      Субекти, които се съгласят да участват в проучването и подпишат информирано съгласие План за физическа активност По отношение на тази променлива, ние започваме с обосновка на времето на програмата, нейната седмична честота, както и подробната структура, с която ще се проведе всяка от сесиите.

      Предложен дизайн за конфигурация на програмата за физическа активност: Описание на предложените сесии за физически упражнения: Дизайнът на програмата се основава на 9 месеца подлагане на програма за физическа активност за здраве, която се състои от 3 седмични сесии на физическа активност от един час, в който два са били за поддържаща гимнастика и един за плуване за възрастни или три за плуване.

      Физическата активност е развита в съоръженията на Общинския спортен съвет на Градския съвет на Гранада, в Спортния център Зайдин и няколко отопляеми закрити басейна.

      Дизайнът на сесиите по отношение на променливи, които модифицират физическите упражнения, се основава на цялата библиография, отнасяща се до физическата активност и здравето в зряла възраст, обобщена до голяма степен в следните препоръки, предоставени в декларацията от Квебек (1995), както следва: Препоръките на Квебекския консенсус на държавата относно физическата активност, здравето и благосъстоянието предоставят полезни насоки за физическата активност.

      РЕЗУЛТАТИ И ДИСКУСИЯ Резултатите показват значителни подобрения в параметрите на силата на ръцете и краката, обхвата на движение на раменете и багажника, без значителни разлики в тестовете за пъргавина и издръжливост.

      Тези резултати показват, че участието в редовни програми за физически упражнения (аеробни и силови тренировки) предизвиква поредица от благоприятни реакции, които допринасят за здравословното стареене и биха могли да играят роля за предотвратяване или намаляване на функционалния спад при възрастните възрастни. Открояват се подобренията, произведени в основната сила на краката и ръцете и в обхвата на движение. Не са открити значителни разлики в тестовете за пъргавина и издръжливост, както се вижда от резултатите. По отношение на ефектите от функционалната храна беше установено, че няма значими резултати в сравнение с контролната група.

      По отношение на биохимията на кръвта (глюкоза, LDL, HDL, триглицериди и общ холестерол) не са получени значими резултати по отношение на контролната група в нито един от анализираните елементи, въпреки че има намаления в някои от параметрите между различните групи).

      ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Получените данни ни позволяват да знаем какво е основното функционално състояние на физическото състояние в групата на хората, които започват систематична физическа активност чрез проект за физическа активност и здраве, като основната цел е повишаване качеството на живот на пробата.

      Всички тези резултати показват физическата активност като автентично лекарство за предотвратяване на сърдечни заболявания, оставяйки доказателства, че функционалната храна сама по себе си, без да е придружена от физическа активност, не е толкова ефективна, колкото когато е.