Съставки

За тортата:

глазура

4 големи яйца

1 супена лъжица ванилов екстракт

1 чаша неподсладено ябълково пюре

1 (8 унции) Ананас натрошен, изцеден

2 чаши пресни моркови, настъргани, опаковани

3/4 чаша SPLENDA® Плодов подсладител Monk's

2 чаши брашно за всички цели, загребено и изравнено

2 чаени лъжички бакпулвер

1 чаена лъжичка сода за хляб

1 супена лъжица смляна канела

1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил

1/4 чаена лъжичка смляно индийско орехче

1 чаена лъжичка сол

1/2 чаша нарязани орехи или пекани, по желание

За глазурата:

8 унции крема сирене при стайна температура

3/4 чаша 0% обикновено гръцко кисело мляко

2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия

2 1/2 чаши KETO: сладки сладкарски подсладители

Хранителна информация на порция

Размер на порцията: 1 филия (1/16 торта)

Калории 90
Общо мазнини 4,5 g
Наситените мазнини 2 g
Холестерол 0mg
Натрий 110mg
Общо въглехидрати 26 g
Диетични фибри 1 g
Захари 3 g
Добавена захар 0 g
Протеин 3 g

Инструкции

За да направите тортата:

  1. В средна купа разбийте яйцата с бъркалка за 1 минута. Разбъркайте във ванилия, ябълково пюре, ананас, моркови и подсладител. Резерв.
  2. Загрейте фурната до 350 ° F. Пригответе 2 8-инчови кръгли форми за торта, като напръскате със спрей за готвене без пръчки и напудрите с брашно.
  3. В малка купа разбийте брашното, бакпулвера, содата, подправките и солта. Добавете сухите съставки към мокрите съставки и разбъркайте заедно, докато просто се навлажни. Сгънете орехи, ако използвате.
  4. Разделете тестото между двете подготвени саксии, като изгладите тестото отгоре. Печете 30 минути или докато клечка за зъби излезе чиста в средата.
  5. Извадете, оставете сладкишите да се охладят леко, след това извадете от тиганите към решетка или пергаментова хартия, за да завършите охлаждането преди замразяване.

За да направите глазурата:

  1. В средна купа разбийте крема сиренето, киселото мляко и ванилията до пълна гладкост. Добавете наполовина подсладителя и разбийте, докато току-що се включи. Добавете останалата част от подсладителя и разбийте. Добавете още малко подсладител, ако е необходимо, за да получите консистенция, която се маже и да се върнете към пулса.
  2. Разделете глазурата между двете торти, внимателно разпределете цялата торта. Украсете средата на горната торта с орехи, орехи или моркови.