помогне

Пиенето на сок от целина всяка сутрин е нова здравна тенденция, която се предлага на пазара като цялостно подобрение на здравето и повишена загуба на тегло.

Доказано е, че целината и нейният сок осигуряват няколко ползи за здравето и може да се чудите дали отслабването е едно от тях.

Тази статия ви разказва дали сокът от целина може да ви помогне да отслабнете.

Защо хората пият сок от целина?

Предполага се, че сокът от целина има няколко предимства, включително загуба на тегло и подобряване на здравето на кожата и червата. Сега е мода да го пиете, за да отслабнете.

Тези, които следват тази тенденция, пият по 475 мл от сока на гладно всяка сутрин.

За да направите свой собствен сок от целина, можете или да изцедите стръковете целина, или да смесите и прецедите растителните влакна. Голям куп целина, или около 9 стръка, прави 475 мл сок.

Този популярен зеленчук е богат на множество хранителни вещества, включително фолат, калий, манган и витамини А, С и К. Освен това е чудесен източник на рибофлавин, витамин В6, пантотенова киселина, калций, магнезий и фосфор.

Консумирайте повече от тези хранителни вещества в тегло, когато целина се соче, защото нейните растителни влакна са отстранени.

Докато много хора се застъпват за тази тенденция, ползите от нея не се подкрепят от изследвания.

Добавя се към други напитки

Сокът от целина може да се консумира самостоятелно или да се добавя към други напитки като зелени смутита. Тези напитки обикновено съдържат различни плодове и зеленчуци.

Това прави по-балансирана в хранително отношение напитка, която все още осигурява някои от предимствата на сока от целина.

Освен това можете да добавите своя шейк с протеинови източници като кисело мляко или протеин на прах, както и с източници на мазнини като ядково масло или авокадо, за допълнителен засилване на здравето.

Може ли да ви помогне да отслабнете?

Често се казва, че сокът от целина насърчава загубата на тегло.

Привържениците твърдят, че пиенето на 475 ml всяка сутрин разгражда и разтваря складираните мастни клетки в черния дроб. Това твърдение обаче няма научни доказателства и изисква допълнително проучване.

Това се каза, сок от целина може да насърчи загуба на тегло по други начини.

Теглото ви зависи от броя на калориите, които ядете през деня.

Сокът от целина е относително нискокалоричен, като осигурява 85 калории на 475 мл.

Замяната на висококалорични напитки, като сладки напитки от кафе или сода, със сок от целина е умен избор, ако се опитвате да отслабнете.

Също така, пиенето на нискокалорични напитки като сок от целина преди хранене може да насърчи пълнотата и да ви помогне да ядете по-малко калории като цяло.

Въпреки че сокът от целина е здравословна, нискокалорична напитка, ключът към дългосрочната загуба на тегло не се крие само в една храна. Вместо това комбинирайте упражненията с хранителна диета, базирана на пълноценни храни.

Други потенциални ползи

Сокът от целина може да има няколко други предимства.

Противовъзпалителни свойства

Сокът от целина е богат на фитонутриенти, които са растителни съединения, за които е доказано, че имат противовъзпалително действие.

Флавоноидите са основният клас фитонутриенти в целината. Повишеният прием на флавоноиди е свързан с по-нисък риск от сърдечни заболявания, диабет и рак.

Следователно, целината и нейният сок могат да помогнат за предотвратяване на някои заболявания.

Може да помогне за контрол на кръвното налягане.

Сокът от целина също може да помогне за контролиране на кръвното налягане.

Този ефект вероятно се дължи на концентрацията на нитрати в целината, които насърчават здравето на сърцето и спомагат за понижаване на кръвното налягане.

Те не трябва да се бъркат с нитратите и нитритите, използвани за консервиране на храни, които са свързани с негативни ефекти.

Може да понижи високия холестерол

Целината също може да помогне за намаляване на нивата на холестерола.

Няколко проучвания върху животни свързват приема на целина със значително намаляване на нивата на холестерола.

И все пак са необходими човешки изследвания.

Възможни недостатъци

Въпреки че сокът от целина обикновено е признат за безопасен, трябва да сте наясно с някои потенциални недостатъци.

Загуба на влакна

Когато се изцеди сок от целина, вие губите полезните диетични фибри на растението.

Една връзка целина, около 9 стръка, съдържа около 9 грама фибри, докато 475 мл сок съдържа само незначително количество.

Приемът на фибри е свързан с многобройни ползи, вариращи от повишена загуба на тегло до здравословно черво.

Натрий

Друг потенциален недостатък на сока от целина е прекомерният прием на натрий.

Целината е естествено с високо съдържание на натрий, с едно стъбло, осигуряващо 32 mg, и само 475 ml сок, съдържащ повече от 400 mg.

Министерството на здравеопазването на САЩ препоръчва възрастните да поддържат дневния си прием на натрий под 2300 mg като част от здравословната диета.

Така че, ако вече ядете много сол, чаша сок от целина може да ви постави над ръба.

Тъй като излишният прием на натрий е свързан с повишено кръвно налягане, хората, изложени на риск от това състояние, трябва да внимават, когато пият сок от целина.

Завършеност

Докато дневната доза сок от целина е най-новата мода за здравето, тя сама по себе си не насърчава загубата на тегло.

И все пак сокът от целина може да ви помогне да отслабнете, ако го пиете вместо висококалорични напитки. Освен това може да помогне за намаляване на възпалението и кръвното налягане.

Ако обаче искате да отслабнете, по-добре направете по-големи промени в диетата и начина на живот, а не просто следвайки последната тенденция.