Общата цел на интервенцията е да помогне на участниците да постигнат устойчива загуба на тегло от 0,5 до 1,0 кг на седмица, като участва в групова поведенческа програма, предназначена да улесни спазването на препоръките за намаляване на загубата на тегло.консумация на енергия в 500-1000 ккал на ден (с храни с ниско гликемично натоварване, високо съдържание на фибри и протеини, съответстващи менюта, контролирани от порции, и планове за менюта с висока ситост, рецепти и „съвети“, предоставени от изследователите).

мозъка

Автори в други проучвания вече съобщават за първата демонстрация на намаляване на глада, съчетана с намаляване на апетита, в дългосрочна поведенческа интервенция (6 месеца).

Програмата включва и нови компоненти за улесняване на устойчивостта на намаляване на енергийния прием чрез намаляване на глада, и обезценяването на асоциации между нездравословна консумация на храна и възнаграждение, успоредно с засилване на връзките между консумацията на здравословна храна и възнаграждението. Това беше направено по време на групови сесии за подкрепа.

След шест месеца хората в експерименталната група са загубили средно 6,3 килограма, докато контролната група е загубила приблизително 2,2 килограма.

И двете групи отново претърпяха ЯМР и изследователите им показаха снимки на високо- и нискокалорични храни, за да анализират отново как реагират мозъците.

Използвани са 40 изображения на храни и 40 нехранителни обекта. Изображенията на храните бяха групирани в две категории, AC (n = 20) и BC (n = 20). Изображенията с AC в това проучване са на типични хиперкалорични храни, които се консумират редовно в Съединените щати, които обикновено са с ниско съдържание на диетични фибри, висока енергийна плътност и висок гликемичен индекс.

Изображенията на LC за храни са на храни, съответстващи на конкретните препоръки и специфичната диета на интервенцията (относително ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри, гликемичен индекс и/или високо съдържание на протеини).

ЯМР разкриха, че хората в програмата са имали промени в областите на мозъчния център за възнаграждения, свързани с ученето и пристрастяването. Увеличение на активирането се наблюдава в областта на вентралния путамен (част от стриатума), причинено от изображения на BC с храна - със състав, съответстващ на препоръчания в поведенческата интервенция - и намаляване на активирането от изображенията на храните AC в левия дорзален путамен. Наблюдава се и значителна значителна промяна в относителното активиране, благоприятстваща BC храни спрямо AC в двата региона.

Това проучване предоставя първата демонстрация на положителна промяна в активирането на системата за възнаграждение към сигнали за здравословна храна по отношение на сигналите за нездравословна храна, тоест промяна в предпочитанията, използвайки поведенческа намеса, предлагаща нови начини за подобряване на поведенческите методи за затлъстяване. Предвид малкия размер на извадката се очаква експериментите да продължат с тези необикновени резултати.

Мария Соледад Тапия

(*) Активиране на мозъка чрез „угояване“ на храни, по-специално в мозъчния ствол; хипоталамус; лява сливица; лява дорзолатерална префронтална кора; лява орбитофронтална кора; дясна островна кора; двустранен стриатум, включително nucleus accumbens, опашко ядро, путамен; двустранен таламус и тилен лоб).