Това са 3-те ключа, за да разберете дали киселото мляко е в лошо състояние

Срокът на годност или предпочитаната консумация на храни обикновено е ориентировъчна, в повечето случаи, така че ако даден продукт изтече на определена дата, нищо няма да се случи, ако го изядем на следващия ден. Но ние можем яжте кисело мляко който е изтекъл за няколко дни?

ядете

Според експерти, няма определен брой дни където е безопасно да се консумира кисело мляко след срока на годност. С течение на времето обаче храната губи свойствата си, въпреки че това не означава, че превишаването на датата може да навреди на здравето на потребителя.

Това твърдение се основава на самата природа на киселото мляко, тъй като има много киселинно рН, което предотвратява установяването на патогени, които могат да причинят заболяване. Какво още, направено с пастьоризирано мляко, микробното натоварване изчезва от началото на производствения процес.

Какво се случва тогава, ако вземем кисело мляко с изтекъл срок на годност?

Приемането на кисело мляко, чийто срок на годност или най-добрият срок е изтекъл, няма да представлява опасност за здравето, но ще открием много по-кисел вкус и ще бъде много по-сух, засягайки неговия аромат и вкус. Експертите обаче препоръчват да се спазват датите, за по-добро използване на неговите свойства, като пробиотичния ефект.

Как да разберем кога киселото мляко е лошо?

1. Ако киселото мляко има перфориран капак, отворен, обезцветен или влажен или ако опаковката е счупена, трябва да изхвърлим продукта, тъй като той може да бъде замърсен и има риск от отравяне.

2. Ако киселото мляко има повече течност от обикновено или различна текстура, трябва също да изхвърлим продукта.

3. да издава прекалено кисела миризма или вкус, означава, че киселото мляко не е в добро състояние.

Неограничен достъп до цялото IDEAL съдържание и ексклузивни услуги за 6,95 евро на месец