Ефект на Mycosorb A + върху абсорбцията на Zearalenone

porcino

Zearalenone (ZEA) е микотоксин от естрогенен тип, който е замесен в репродуктивни нарушения и проблеми с плодовитостта, особено при чувствителни животни, като прасета.. Метаболизмът на ZEA при животните и неговото разпределение в тялото е много сложен, тъй като той не се натрупва в определени тъкани и претърпява процеси на биотрансформация, които го превръщат в α-зеараленол (α-ZOL), който е метаболитът с най-висок капацитет естрогенни - повече от ZEA- и конюгиране с глюкуронидна киселина като предходна стъпка към нейното елиминиране.

От регулаторна гледна точка е важно да се определи нивото на натрупване на ZEA в животински тъкани. когато ядат храна, съдържаща ZEA в концентрации под препоръчителната граница във фуражите за животни от 250 μg/kg. Предварителната работа показа, че ZEA и неговият метаболит α-zearalenol (α-ZOL) могат да бъдат открити в дигестата и във фекалиите на прасета, хранени с 200 μg ZEA/kg фураж.

Използвайки този модел, целта на този експеримент беше да се тества ефикасност на микотоксинов адсорбент, Mycosorb A + (MSA +) с цел добавянето му да увеличи възстановяването на ZEA и α-ZOL във фекалиите на заразените животни, като по този начин ограничи тяхната наличност и натрупване.

Използвани са дванадесет прасенца със средно тегло 31,2 кг, поместени индивидуално и са използвани 3 експериментални диети:

  • Мисля, че 0 (F0) или контролна диета: търговски фуражи.
  • Мисля, че 1 (F1): контролна диета, комбинирана със ZEA (200 μg/kg).
  • Мисля 2 (F2): контролна диета, комбинирана със ZEA (200 μg/kg) и MSA+.

Режимите на хранене бяха:

  • Седмица 1: 12-те прасенца бяха хранени с F0.
  • Седмица 2-5: 6 малки прасета бяха разпределени на случаен принцип към F1 или F2.
  • Край на седмица 5: 4 прасенца от всяка група бяха евтаназирани.
  • Седмица 5-7: 4-те останали свине-майки се хранят отново с F0 (период на измиване).
  • Край на седмица 7: 4-те малки прасенца бяха евтаназирани.

Взети са седмични проби на изпражненията и са взети проби от стомаха, йеюмума, илеума, цекума и дебелото черво от жертвените животни, както и от целия репродуктивен тракт. Всички проби бяха анализирани за ZEA и α-ZOL.

Резултати

След периода на измиване след седмица 7, натрупването на ZEA и ZEA + α-ZOL в репродуктивния тракт е значително намалено. При тези условия има числени разлики, но не са значителни при групата MSA +. (Фиг. 4).

В заключение, в това проучване Mycosorb A +, освен че показва, че намалява чревната абсорбция и наличността на ZEA в репродуктивния тракт, също така показва, че е еднакво активен за α-ZOL, който е най-важният му метаболит от токсикологична гледна точка.