Способността да се гарантира балансирана, разнообразна и адекватна диета е от съществено значение през детството, тъй като по този начин се гарантира оптимален растеж и развитие. По същия начин се предотвратяват проблеми, свързани с лоша диета, като промени в обучението и поведението, анемия и инфекциозни заболявания.

мъже

Тъй като все повече деца трябва да се хранят в училище, от съществено значение е училищното меню да покрива част от нуждите от хранителни вещества и калории, от които детето се нуждае през деня. След това у дома трябва да се организират вечери според това училищно меню, за да се избегнат възможни хранителни дефицити.

Храненето по време на детството е ключово за възприемането на здравословни хранителни навици, които ще благоприятстват детето в зрелия му живот, предотвратявайки патологии, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването.

От друга страна, детството също е оптимално да се включи в живота на детето практиката на някакъв спорт или физически упражнения, важни за поддържане на добро здравословно състояние заедно с добро хранене.

Препоръки за здравословна диета за кърмачета

    Храненето по време на детството е ключово за възприемането на здравословни хранителни навици, които ще благоприятстват детето в живота му за възрастни.
  • Трябва да започнете деня с добра закуска
  • Яжте 5 хранения на ден: основните три и две закуски
  • Включете протеини с висока биологична стойност (млечни продукти, месо и яйца)
  • Консумирайте 3 порции млечни продукти на ден
  • Вземете 5 порции на ден между плодове и зеленчуци
  • Консумирайте добро количество сложни въглехидрати, като по този начин намалявате сладкиши, захари и сладкиши
  • Изберете зехтин и го консумирайте суров, като избягвате пържени, очукани и сотирани (приемайте ги само от време на време)
  • Намалете консумацията на сол
  • Включете навика да пиете вода
  • Направете менютата разнообразен обяд или вечеря, с апетитни цветове и аромати за детето
  • Включете суровите ядки в диетата (малко количество), тъй като те са хранителна възможност за деца
  • Насаждайте и насърчавайте физическите упражнения
  • Сервирайте хранителните дажби според възрастта на детето
  • Опитайте се да намалите консумацията на бързи храни, сладкиши и закуски, за да насърчите консумацията на млечни продукти, плодове, зеленчуци, бобови растения и риба


Критерии, които трябва да следвате за изготвянето на здравословно училищно меню:

  • методите за готвене трябва да са прости и апетитни методи, без да се прекалява с пържени, очукани и панирани
  • не е удобно да злоупотребявате със сол
  • разнообразието и разнообразието на храната, цветовете, миризмите, формите и консистенцията трябва да бъдат взети под внимание, за да се събуди желанието и интересът към храната

По-долу ще опишем като пример балансирано и здравословно училищно меню.

Първи курсове:

  • 1 или 2 дни в седмицата: зеленчуци, зеленчуци с картофи (открояваме картофа, че има повече въглехидрати), салати, кремове или зеленчукови пюрета (яхнии, зелен фасул, спанак и др.)
  • 1 или 2 дни в седмицата: бобови растения със зеленчуци и/или картофи
  • 1 ден/седмица: ориз (три вкуса ориз, паеля и др.)
  • 1 ден/седмица: паста (не винаги с доматен сос)

Втори курс:

  • 2 или 3 дни/седмица: месо (птици и телешко месо, под формата на хамбургери, кюфтета, шницел, скари и фурна)
  • 1 или 2 дни в седмицата: бяла и синя риба (лимон, фурна, скара)
  • 1 или 2 дни в седмицата: яйца или омлети или бъркани (обикновено придружени със страна от зеленчуци или салата)
  • 1 или 2 пъти/месец максимум: колбаси
  • 1 път/две седмици максимум: предварително приготвена храна

Гарнитурите ще се състоят от варени зеленчуци, сурови зеленчуци и когато менюто няма висок калориен прием, порция пържени картофи може да бъде включена най-много 1 или 2 пъти седмично най-много.

Десерти:

  • 2 дни в седмицата: млечни продукти (кисело мляко, крем, прясно сирене)
  • 3 дни в седмицата: пресни плодове (осигурете приема на витамини, минерали и фибри)
  • 1 път/месец максимум или в специални случаи за партита: сладкиши или сладкиши