БИРНИ НАДЕНИЦИ С КАРТОФИ, ЛЕСЕН И ИКОНОМИЧЕН РЕЦЕПТ. Рецепта, която ще накара всички да се насладят у дома, тя е направена по лесен начин и с прости и евтини съставки и с вкусен резултат, можете да изберете вида колбаси, който ви харесва най-много, свинско или пилешко, във всеки случай те остават страхотни.

лесна

Състав на БИВНИ КРАНСИ С КАРТОФИ:

650 гр Свински колбаси (може и други видове месо)
200 мл Бира (приблизителна)
3. 4 Скилидки чесън
1 и 1/2 Средно голям лук
две Дафинови листа
3 - 4 супени лъжици Екстра върджин зехтин
Сол да опитам
Да опитам Прясно смлян черен пипер
3. 4 Картофи

Ако искате да закупите някой от приборите, които обикновено използвам в моите рецепти, кликнете върху снимката

Приготвяне на бирените колбаси с картофи:

1 Обелваме и нарязваме лука на фини ивични ивици и запазваме за по-късно, картофите, които обелваме, измиваме и нарязваме на квадрати нито много големи, нито твърде малки, слагаме малко 4 супени лъжици масло в широк тиган и когато е горещо до средна температура добавете картофите (Снимка 1).

Снимка 1

две Пържим картофите на една и съща температура с малко сол, докато омекнат, накрая повишаваме температурата и пържим картофите така няколко минути За да останат златисто кафяви, тогава ги изваждаме от добре отцедения тиган и ги запазваме (Снимка 2).

Снимка 2

3 В същото масло запържете колбасите до златисто кафяво на средна температура за около 8 минути общо, след като ги извадим от тигана, ги нарязваме на порции и ги запазваме (Снимка 3), в същото олио се добавя целият и обелен чесън, лукът, нарязан на жулиен с малко от сол, смлян пипер и дафинови листа, бракониер за около 10 минути на умерен огън и се покриваСнимка 4).

Снимка 3

Снимка 4

4 След като лукът се пошира, добавете колбасите и бирата, гответе за 15 минути на умерен огън с включен капак (Снимка 5), разбъркайте на малко и добавете сол, ако е необходимо, добавете пържените картофи, разбъркайте ги добре (Снимка 6) и гответе за около 3 до 4 минути на слаб огън и готов за наслада.

Снимка 5

Снимка 6

Опитайте ги, ще ги обичате!