лесна

Информация

  • Порции: две
  • Трудност: Междинен
  • Категория: Лесни рецепти
  • Готвене: 20 минути
  • подготовка: 15 минути
  • Калории: 350
  • Кухненска стая: Испански

Как да си направим картофи от мимоза със сметана?

Съставки

  • 100 мл. течна сметана
  • 2 средни картофа
  • 1/2 глава лук
  • 50 гр. бекон (бекон)
  • Масло
  • Сол
  • Пипер

Как да приготвим картофи от мимоза със сметана:

  1. Обелете и нарежете картофите на средни кубчета, сложете ги в купа с много вода, за да киснат 10 минути. (Това е за премахване на нишестето и при пърженето му те стават по-хрупкави).
  2. След време ги отцеждаме добре, ако е възможно ги поставяме върху кухненска кърпа.
  3. След това запържваме в много масло, първо на умерен огън за 10 минути. Или докато те се сварят, след това вдигаме огъня и готвим до златисто кафяво, махаме от огъня и ги поставяме върху абсорбираща хартия, запазваме.
  4. В тиган с нагорещено олио, запържете нарязания лук на пръстени или ивични ленти (както искате) и бекона (бекона), нарязан на ивици, когато сме готови отстраняваме излишната мазнина и добавяме картофите, разбъркваме, докато те се са интегрирани всички съставки, гответе 1 мин.
  5. Добавяме сметаната, черен пипер и сол на вкус, като бъркаме непрекъснато, докато се получи гъста сметана.

Сега можем да се наслаждаваме Нашата рецепта Добре вкусна! Наслади се!