Актуализирано на 8 август 2018 г., 15:34

нахранете

Свикнали сме да мислим за правилна диета за функционирането на нашето тяло, но хранителният дисбаланс засяга и мозъка.

Вашата храна е вашето лекарство

Мозъкът трябва да получи правилните хранителни вещества за да можете да изпълнявате функциите си оптимално. Небалансираната диета произвежда токсични вещества Те могат да отровят кръвта и също да повлияят на паметта и бдителността ни. Много важна е диетата, богата на витамини за мозъка.

  • В мозъка ни има малка структура, наречена амигдала. Той е направен от ядра на невроните и е отговорен за управлението на начина, по който реагираме емоционално на това, което ни се случва, а също така е свързано и с паметта.
  • Друга от структурите, която ни позволява да мислим рационално и да имаме правилно емоционално управление, е неокортекс. Ако не подхраним правилно мозъка си, може да загубим паметта си, може да нямаме толкова голям емоционален капацитет за контрол и дори характера ни да се влоши.

Недохраненият мозък не може да мисли ясно, ще ви накара да се чувствате по-уморени и по-малко ентусиазирани в живота. Ключът към здравето е в храната.

Балансираната диета, богата на органични, местно отглеждани и сезонни зеленчуци, обикновено осигурява повечето хранителни вещества, необходими за поддържане здравето на нашите органи, включително мозъка.

Витаминна азбука

Понякога, нашият стресиран ритъм на живот ни кара да компенсираме някои от биохимичните процеси, които износват здравето ни. С някои промени в диетата е достатъчно да се получат повечето хранителни вещества. Но не можете да забравите витамините.

Витамин А

Сред най-важните за мозъка ни е витамин А, а мощен антиоксидант което се оказа много полезно за подобряване на паметта и защитават мозъчните клетки в дългосрочен план. Ще го намерите в моркови, тикви, пъпеш, манго и папая.

Витамин В

Витамините от група В се считат за особено важни за доброто здраве на мозъка. Всеки от тях има решаваща роля в запазване на мозъчните функции и умствената острота.

Витамин Ц

Витамин Ц предотвратява настинки, сърдечно-съдови заболявания и дори рак. Проучванията от университета McGill в Канада показаха
какъв е този витамин повишава нивата на серотонин, хормон, който освен всичко друго влияе на емоционалните състояния в стресови ситуации и помага да се регулират настроенията. Изглежда също подобряване на паметта и когнитивни функции. Намира се в портокали, ягоди, броколи, спанак и грейпфрут.

Витамин D

Витамин D се получава преди всичко благодарение на действието на слънцето. Ето защо е много важно всички, особено децата, да се слънчеви бани правилно. През зимата добавки става важно.

The тлъста риба, като сьомга или сардина, могат да осигурят определени дози от този витамин, които според изследванията са от съществено значение за нормалното развитие на мозъка и биха могли да играят важна роля в множествена склероза. Това е "супервитамин", който също е от съществено значение за правилното функциониране на имунна система, способни да потискат възпалителните клетки и да помагат редовен в случай на сезонно афективно разстройство (вид депресия, свързана със сезонни промени).

Витамин D е истински "супервитамин", от съществено значение за развитието на мозъка, предотвратяването на множествена склероза и функционирането на имунната система.

Витамин Е

Витамин Е може да бъде от полза за памет при възрастни хора и дори предотвратяват и забавят развитието на болестта на Алцхаймер. Този витамин има няколко компонента, които се считат за защитни за невроните, особено поради голямата му сила антиоксидант, което предотвратява щетите, причинени от свободните радикали. Храна като аспержи, бадеми, домати, орехи или зехтин са богати на витамин Е.

От витамини до минерали

  • The калций Той е основен минерал за мозъчната функция, тъй като функционира като пратеник за нервните клетки. Той регулира предаването на нервите и контролира способността на невроните да се възбуждат (електрическа стимулация). Не е обичайно да има недостиг на калций, тъй като костите са голям депозит, но някои лекарства могат да намалят тяхното присъствие. Ще го намерите в хиджики водорасли, тофу и спанак.

Не е обичайно да има дефицит на калций, тъй като костите са голямо натрупване, но истината е, че някои лекарства могат да намалят присъствието му

  • Магнезият е известен като чудотворният минерал. Необходимо е витамините от група В да се трансформират в активната си форма. Нивата на магнезий и калций са тези, които регулират функционирането на невроните. Дефицит във всеки от тях може да доведе неврологични проблеми. Ще го намерите в тиквени семки, какао на прах, бадеми или кашу.
  • The цинк това е минерал, чиято действителна роля за здравето на мозъка все още не е определена. Доказано е обаче, че дефицитът му е свързан с различни неврологични и психологически разстройства като Болест на Паркинсон или Алцхаймер. Ще го намерите в агнешко, стриди, тикви и тиквени семки.

Полезни растения и подправки

Някои лечебни растения също могат да се считат за полезни за мозъка. Валериана, Гинко Билоба, Елеутерокок, Женшен, зелен чай, пасифлора, розмарин, маточина, глог, Родиола Роза ... са някои от растенията, които винаги трябва да имаме предвид, за да приготвим необходимата
"Кабинет за мозъчна медицина". Някои от тези растения и подправки ни успокояват; други, стимулират, оксигенират, укрепват ... Винаги се консултирайте с вашия специалист за
за да предложите кои от тях могат да отговарят най-добре на вашите нужди.

Насоки за здрав мозък

Извън храненето, навиците на начина на живот са ключови за поддържането ни здрави и щастливи. Малките промени в ежедневието ни могат да доведат до важни промени в здравето, благосъстоянието и дори характера ни. Ето защо е много важно, заедно с грижата за нашата диета, да наблюдаваме някои много препоръчителни насоки, като следното: спете достатъчно, движете се, играйте, споделяйте радости и скърби, използвайте техники за релаксация и медитация, четете, станете страстни и никога не спирайте да мечтаете.