Точно вчера ти казах това липсата на време не трябва да е причината да ни лишава от хранене добре и се откажете от яхниите и ястията с лъжици, като се обърнете към предварително приготвена храна. Ето защо винаги обичам да имам буркани със консервирани зеленчуци, за да правя рецепти като тези нахут с калмари за 20 минути или като белия боб с скариди, с който започнах тази поредица от експресни рецепти.
С добро пържене и прясна съставка - в този случай калмарите - за да включим повече протеини и да добавим вкуса на домашна рецепта, можем да се насладим на добра лъжица чиния че нищо няма да трябва да завижда на други рецепти за бобови култури, които толкова обичаме да приготвяме на слаб огън, когато имаме време.
Съставки
- Калмари 1
- Лук 1
- Домат 1
- Карамфил чесън 1
- Консервиран варен нахут, 1 буркан
- Рибен бульон или бульон
Как да си направим нахут с калмари за 20 минути
Винаги имам готов буркан с боб в килера и замразени буркани с пилешки бульон и рибен бульон във фризера. С тези съставки, които можете да направите обикновени ястия с лъжица за няколко минути в случай на непредвидени посещения или просто когато не ви се готви, а искате да хапнете домашно ястие с лъжица.
За да направим този нахут с калмари, нарязваме калмарите на малки парченца, пробождане на тялото на пръстени или пръстени, перките на малки парченца и оставяйки пипалата цели, защото придават оригинален щрих на презентацията.
Приготвяме сос с лук, домат и чесън, и когато е готово, добавяме калмарите, смесваме всички съставки и оставяме цялото да се готви за 5 или 6 минути. След това добавяме много измития нахут, за да отстраним експедиционната течност от резервата и добавяме рибния запас в достатъчно количество, за да покрие и малко повече.
Оставяме яхнията да се готви още десет минути и се опитваме да коригираме солта, ако е необходимо. За предпочитане е да се използва домашно приготвен рибен бульон, като тази бяла примамка, но в случай на спешност можем да използваме бульон в тетрабрик или дори вода и таблетка концентрат. След като ястието приключи, никой няма да разбере колко лесно и бързо сме го направили, защото вкусът е наистина страхотен.
С какво да придружава нахут с калмари
The рецепта на нахут с калмари за 20 минути Това, което ви научих, ще дадете, за да направите 2 или 3 порции, за да можете да запазите останалото в хладилника или дори да го замразите, когато си харесате котлон с лъжица. С прясно розе вино и малко хляб няма да ви трябват повече, за да сте щастливи по време на хранене.