Подобряването на методите на хранене и използването на подходящо оборудване не са единствените области, които трябва да се обмислят, за да се намалят загубите на фураж във фермата.

Повечето производители на свинско месо вярват, че фуражните отпадъци това е просто храна, предлагана на прасе, но не консумирана. Лошият дизайн на фуражите, счупените корита или храната на земята често са виновни. Но мисленето „извън кутията“ по отношение на хранителните вещества, които се губят или не се отчитат правилно, дава ново измерение на хранителните отпадъци.

Въпреки че често се пренебрегват, хранителните отпадъци могат да окажат значително влияние върху икономиката и храненето. Хранителните отпадъци могат да дадат представляват 5 до 20% от всички загуби на храна във фермата. Когато средните разходи за храна в САЩ са 350 долара на тон, потенциалното намаление с 10% на хранителните отпадъци струва 35 долара на тон. За всеки 100 свине майки в лактация до края (100 кг живо тегло) е около 17 500 долара годишно, да 17 500 долара загубени поради неправилно управление и надзор на храненето на свине.

Дневните числа на фуражите и конверсията на фуражите се изчисляват въз основа на липсващ фураж, а не на действителния прием на фураж. Следователно хранителните отпадъци могат да направят тези мерки много по-малко значими. Подобрението от 10%, очевидно, може да намали конверсията на фуражите в цялата свинеферма (например от 3,9 до 3,6).

В рамките на точките за хранителни отпадъци те могат да бъдат разделени на три ключови области:

  • Хранителни съставки.
  • Технология на смилане.
  • Управление на фермата.

Познаване на хранителните профили

Формулировката на храни използва оценки на биодостъпни нива на хранителни вещества, въпреки че не всички хранителни вещества са напълно достъпни след храносмилането и допълнителна хранителна помощ.

Съставките често се търгуват с описателно име, а не винаги с тяхното съдържание на хранителни вещества. Това може да доведе до неточни хранителни формулировки. Например, соево брашно може да бъде:

  • 48% протеин с 3,5% фибри.
  • 46% протеин със 7% фибри.

наистина

Това засяга както смилаемите аминокиселини, така и смилаемите енергийни стойности. Друг пример би бил месокостното брашно. Това може да варира по съдържание на мазнини от 2 до 14% и съдържание на пепел от 15 до 30%. Уверете се, че знаете хранителния профил, преди да купите по-евтина фуражна съставка.

Ензимът фитаза отключва фитичен фосфор в зърнени култури и соево брашно, което е химически свързано и обикновено недостъпно за животното, освобождавайки допълнителни аминокиселини и енергия. Използването на ензима фитаза може да увеличи нетната енергия на диетата, позволявайки намаляване на нивата на протеини и намаляване на нуждата от месо и кости, когато се използва като източник на фосфор. Типично спестяване на разходи за тон е 3-5 долара и намаление на месото и костите с 1 до 3%.

Ензимите могат да подобрят наличието на хранителни вещества

По-малко смилаеми части от зърнени култури и други източници на протеини могат да произвеждат хранителни вещества, ако към диетата се добавят правилните ензими. Добавянето на подходящи ензими като ксиланаза и бета-глюканаза могат да разградят влакнестата обвивка на някои зърна и да освободят до 3 до 5% допълнителна енергия.

Ензимът алфа-галактозидазата може да разгражда несмилаеми въглехидрати в соево брашно. Съставите трябва да отразяват ползата от добавянето на ензимите. Възможно е да добавите 0,4 до 0,7 мегаджаула/кг. на диета.

Възможността да се използват по-високи нива на синтетични аминокиселини и по-ниски диетични нива на суров протеин може да помогне за намаляване на разходите и също така да намали количеството азот (протеин), отделен в отпадъчните води. Това също има предимството да подобри нетната енергийна продукция на диетата, тъй като по-малко енергия се губи в процеса на отделяне.

Поддържане на идеалния размер на частиците

Има няколко аспекта на процеса на смилане на зърното, които могат да повлияят на загубата на хранителни вещества. Намаляването на цялото зърно до идеалния и еднороден размер на частиците позволява по-голяма повърхност за действие на храносмилателните ензими и най-пълноценното храносмилане. Твърде фините частици могат да доведат до загуба на прах в системата за обработка на фуражите, докато твърде грубите частици не могат да бъдат усвоени и да увредят храносмилателния тракт на прасето.

Технологията трябва да бъде съобразена с конкретната вена и нейните физически характеристики. Идеалните граници за размера на частиците са:

  • 400 до 500 микрона за диети със стартер за прасенца.
  • 700 до 800 микрона за отглеждане и довършване или довършване на диети на свине.
  • 1000 микрона за диетата на свине майки и възрастни нерези.

Периодичната проверка на чукове може да разкрие повреда на екрана (пълнозърнести храни, забелязани в сместа) и износване на чука (по-голяма вариация в размера на частиците). И двете могат да намалят смилаемостта и загубата на хранителни вещества.

Валцовите фрези в идеалния случай трябва да бъдат система с двойни стекове, при която горният комплект ролки разбива зърното, а вторият комплект ролки дава зърното. Разликата в скоростта трябва да бъде най-малко 25% за всеки от ролките в двойката, за да се увеличи триенето. Неправилните настройки могат да доведат до пълнозърнести храни, преминаващи през мелницата и зърното ще се покаже в изпражненията. 20% загуба на зърно през храносмилателната система може да намали DE диетата с 2,0 MJ/kg, което води до загуба от $ 40 във фуражите за съответните зърнени култури.

Ако целият фураж е закупен под формата на пелети, те трябва да останат във вид на пелети през целия канал за подаване. Фините и натрошени гранули трябва да са по-малко от 7%.

При смесването във фермата е от съществено значение да се избягват ненужни загуби на скъпи съставки и тегло до един килограм.

Управленските практики влияят върху загубата

Производителят трябва да анализира критично различни области на управление на фуражите, които биха могли да спестят фуражни отпадъци и очевидна загуба на хранителни вещества при неподходящи практики.

Възможно е да не можете да повлияете на цените на фуражните съставки, но можете да бъдете сигурни, че като увеличите максимално консумацията на хранителни вещества, ще имате по-добри показатели на свинете и ще сведете до минимум отпадъците от фуражи и загубите на хранителни вещества. Това е добър начин да подобрите рентабилността на фермите си.