На няколко неща те работят повече митове и мистификации отколкото за храната. Храната е тема на разговор всеки ден. Сякаш това не беше достатъчно с грешните вярвания и лоши практики от винаги, сега се добавят новите диетични модни и градски легенди за доброто и лошото, което е това или онова.

най-често

И това е опасност! Защото ние сме това, което ядем, а диета, базирана на грешни основи в дългосрочен план, само ни създава проблеми. Искате ли да знаете какви митове сте яли? Обърнете внимание, ние обясняваме някои от най-типичните.

Не си играйте с храната

Вижте колко любопитно: никога досега не сме имали толкова много достъп до информация за храненето и в същото време никога преди не е имало толкова много измами. Те трябва да бъдат добре информирани, за да вземат по-добри решения, когато поставят вилицата в устата си. Не си играете с храна, освен ако не става дума за торта. Докато нямате възможност да го направите, забравете за следните митове.

Метаболизмът, нито бавен, нито бърз

В продължение на много години се казва, че някои хора не напълняват, защото имат ускорен метаболизъм което ги кара да изгарят калории много бързо. Хората на бавен метаболизъм, вместо това те биха били склонни да наддават на тегло, защото биха изгаряли калориите по-бавно. Следователно се предполага, че те биха натрупали повече мазнини в тялото.

Фалшив! Научните изследвания показват, че няма бърз и бавен метаболизъм. Да останеш слаб или дебел зависи от други фактори.

Пиенето на вода ви дебелее

Казано е, че пиенето на вода по време на хранене угоява. Това няма смисъл, защото водата няма калории и следователно не може да се превърне в мазнини. Пиенето на вода е здравословно във всеки случай и дори може да ви помогне да намалите приема на храна, ако изпиете чаша минути преди да седнете на масата, тъй като тя е засищаща.

Мазнините са лоши

Лошата мазнина е лоши мазнини. От години демонизираме мазнините и насърчаваме консумацията на диетични храни и, имайте предвид, в крайна сметка това, което постигнахме, е по-голямото население с наднормено тегло. Диетата с ниско съдържание на мазнини не ви кара да отслабвате повече или по-добре.

Качествените мазнини всъщност поддържат здравословна диета. Важното е не толкова да се намали приема на мазнини, а да се консумират (очевидно умерено) храните, които съдържат добри мазнини: ядки, екстра върджин зехтин, синя риба, авокадо ... Устояйте на пълнената с крем сметана!

Закуската е най-важното хранене за деня

Това е повтаряно до гадене. Както знаете, има хора, които се събуждат гладни и други, които не могат да понесат да ядат първото нещо сутрин. Последните не наказват здравето ви. Няма научни доказателства, които да потвърдят, че закуската е от съществено значение или че трябва да бъде най-силното хранене за деня.

Освен това закуската на захар не е най-добрата идея. Кажете сбогом на шоколадовите зърнени храни и трислойната захарна глазура!

Яжте със здрав разум

Не се увличайте от митове и измами. Преди да възприемете някакви вярвания относно храната, търсете качествена информация допринесе от специалисти по хранене. Внимавайте с категорични твърдения, които изведнъж се появяват за тази или онази храна: че ако това е отрова, че ако това е панацеята, че ако това излекува всичко.

Храната е едновременно удоволствие и въпрос на здраве. Така че сега знаете! Нека легендите не влошат вашето небце или качеството ви на живот.