Гастритът е възпаление на лигавицата на стомаха и е толкова често срещано, че се смята, че половината от населението на света в даден момент е засегнато от гастрит.
Най-докладваният симптом е болка или усещане за парене в стомашната яма, други симптоми на гастрит са гадене, повръщане, оригване и чувство за ситост.
Въпреки че има различни лечения като антиациди и инхибитори на протонната помпа, те не могат да се използват безкрайно и по-скоро продължителната им употреба може да предизвика нежелани странични ефекти, поради което добрата диета може да бъде най-доброто облекчение срещу гастрит.
Каква е диетата при гастрит?
Диетата за гастрит се състои от план за хранене, който ограничава храните, които могат да ни причинят повече дразнене.
Пикантни или кисели храни, мазни храни и алкохолни напитки могат да влошат симптомите на гастрит и трябва да ги избягваме.
Не всички храни засягат еднакво хората, затова е важно всеки човек да се научи да различава кои храни изглежда влошават симптомите им.
Храни, които трябва да избягвате, ако имаме гастрит:
1. Алкохолни напитки
Алкохолът е дразнител и може да остави лигавицата на стомаха по-уязвима към киселинните храносмилателни сокове, които обикновено се произвеждат от организма за смилане на храната.
2. Цитрусови
Цитрусовите плодове като портокал, грейпфрут или лимон обикновено са полезни и се препоръчват като част от балансираната диета, но за тези, които страдат от гастрит, цитрусовите плодове могат да влошат симптомите и да причинят дискомфорт.
3. Доматът
Доматът или доматът и неговите производни като доматен сок или сос и кетчуп дразнят стомаха и трябва да се избягват от тези, които страдат от гастрит.
4. Кофеин
Известно е, че храните или напитките, които съдържат кофеин като сода, чай, шоколад или кафе, увеличават симптомите на гастрит.
Дори кафето без кофеин трябва да се избягва, това е така, защото кафето по природа е дразнещо за стомаха.
5. Пикантна храна
Пикантните или силно подправени храни не причиняват гастрит, но подобно на кафето, те могат да влошат симптомите на гастрит.
Трябва да избягваме да ядем люти люти чушки, храни с черен пипер, къри и люти сосове.
6. Мляко
Млякото и неговите производни години се препоръчваха за облекчаване на гастрит и стомашни язви, но сега се счита, че аминокиселините и калцият в млякото стимулират производството на стомашна киселина, което увеличава гастрита.
7. Преработени храни, глутен и рафинирани брашна
Белият хляб или тестените изделия са само два примера за храни, приготвени с рафинирани или съдържащи глутен брашна. Тези продукти могат да причинят хранителни алергии, които причиняват възпаление на храносмилателната система, което затруднява излекуването на гастрит.
8. Мазна храна
Пържени храни, сладкиши, зрели сирена, масло и разфасовки са някои примери за храни с високо съдържание на мазнини.
Мазнините забавят храносмилането, стимулирайки производството на киселини в стомаха, което значително влошава гастрита.
Какво можем да ядем, за да ни помогне да излекуваме симптомите на гастрит?
Много е важно да ядете храни с високо съдържание на фибри, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.
Здравословни мазнини като зехтин и нискомаслено месо като пиле или риба.
Пробиотици
Пресните кисели млека и чайът от комбуча са два примера за пробиотични храни, тези храни помагат да се поддържа здравата храносмилателна система. Консултирайте се с Вашия лекар кои пробиотици са най-подходящи за Вас.
Броколи и чесън
Броколите и чесънът имат специално свойство, което ги прави съюзници срещу гастрит, и двете храни помагат в борбата с бактерия, наречена helycobacter pylori, тази бактерия е важна причина за гастрит.
Важно е да се отбележи, че някои хора с гастрит не реагират добре на чесън, затова е важно първо да опитат малки количества чесън.
Актуализирано: 6 април 2019 г.
- Абонирайте се за бюлетина