Здравословно

The бадем, Освен че ни дава красотата на своите цветя, той ни дава и своите плодове, които са бадеми, които представляват един от най-старите източници на храна в света, споменат в Библията 2000 години преди Христа. The бадем тя е удължена, мека, покрита с кафява кожа. Той е хрупкав, с много мек вкус, малко сладък, с леко мазен вид и ароматът и вкусът му са много по-интензивни, когато са печени, отколкото естествено.

бадемът

Свързани новини

Печалби

Има два видове бадеми: сладко и горчиво, но горчивото е токсично за организма, така че не се консумира. The бадеми те стават a основна храна за здравословен и балансиран живот. Той е идеален за деца, тъй като е един от малкото източници на растителен протеин, който съдържа аргинин, той е незаменима аминокиселина за децата и заради богатството си на калций и протеини. И за вегетарианците, за приноса му в желязото и протеините.

  • Те са източник на витамин Е, С, мед, калий, фосфор, желязо и магнезий.
  • Помага за намаляване на холестерола поради съдържанието му на Омега 3.
  • Може да помогне за намаляване на риска от рак, бадемите имат високо съдържание на фибри, елемент, който ни позволява да разреждаме жлъчна киселина, липиди и стерини, намалявайки риска от рак в дебелото черво.
  • Съдържа антиоксиданти благодарение на витамин Е, който има. Включвайки себе си в балансирана диета, той помага да се отговори на нуждите на този микроелемент.

В кухнята

The бадем Това е много гъвкава съставка в кухнята, тъй като можем да я консумираме сурова, пържена, препечена и в сладки или солени рецепти. Можем да ги използваме и като съставка в различни ястия, като ги използваме нарязани, на люспи, като брашно, олио, масло или бадемово мляко.

На пазара намираме бадеми със или без кожа Е, ние ви научаваме на един малък трик, за да можете да го премахнете без усилие.

В кухните можете да намерите рецепти, в които се използват бадеми като този Маскарпоне и бадемов пандишпан или ако ви харесва нещо солено, можете да намерите и ориз с джинджифил и сушени плодове