Нашите гастрономическа култура Той има голяма добавена стойност и именно хранителното разнообразие съществува в нашите ястия. Резултатът е разнообразен и привлекателен благодарение на сезонните храни. От Aucal, ние се ангажираме с разпространението на навици и здравословен начин на живот И за това ви предоставяме цялата информация за най-добрите сезонни храни, които не могат да липсват в килера ви и които ще ви помогнат да се справите по-добре със зимата.

Най-голямо разнообразие от сезонни храни може да се намери в групата на плодове и зеленчуци. Всички те са много полезни за здравето, но защо е необходимо да ги включвате ежедневно?

Що се отнася до плодовете, най-забележителното е граната което е ефектно в салатите от агнешка салата, в различни гарнитури, ... осигуряващи добро количество витамин Ц, калий и флавоноиди. Поради ниското си съдържание на въглехидрати, той може да се консумира от диабетици и в програми за контрол на теглото. Освен това консумацията му е полезна и за хора с високо ниво на пикочна киселина, камъни в бъбреците или високо кръвно налягане.

Ако досега този месец вече сте се наслаждавали на предколедни обяди и вечери, папая Това е плод, който може да ви помогне по-лесно храносмилането благодарение на наличието на протеолитичен ензим, наречен папаин, който допринася за неутрализирането на стомашните киселини.

Зеленчуците са страхотни съюзници по това време на годината поради съдържанието на витамини и минерали. Както например, ендивия да бъде в състояние да бъде един от най-добрите храносмилателни съпровождащи вещества за организма. Има жлъчегонно действие - което улеснява изпразването на жлъчния мехур - и жлъчегонно действие - което увеличава производството на жлъчка от черния дроб. Идеален е за тези дни на мързеливо храносмилане. Освен това е леко диуретик и улеснява елиминирането на течности от тялото.

най-добрата

Нашата "хранителни съвети”Седмично: помогнете си със зеленчуците зелен лист като манголд, спанак или артишок, тъй като те ще възстановят тялото ви от излишъци от храна.

Друга сезонна храна е кестени. Това са сушените плодове с най-малко калории и могат да бъдат много здравословна закуска. Приемът му може да регулира състоянието на безпокойство, тъй като когато дъвчете, ще почувствате по-голяма ситост в тялото си.

Чаена лъжичка пчелен мед, яхнии с бобови и зеленчуци, бульони или билкови чайове могат да бъдат други здравословни варианти за побеждаване на зимата "Те тонизират стомаха" и го предпазват от лошо храносмилане.

Всички тези храни могат да ви помогнат, просто въпрос на организиране на вашия списък за пазаруване и поставяне на желанието да се грижите за себе си, доколкото е възможно и ако не, можете да поискате помощ от диетолог-диетолог. Той ще проучи вашия случай и ще обясни защо трябва да изберете тази диета, а не друга.

Ако искате да планирате храната и храненето на хората, можете да изучите хода на Старши техник по диететика и хранене, това придава Aucal Business School в сътрудничество с университета „Антонио де Небрия“. Основната цел на това обучение е да предостави на ученика основите, за да може да проектира хранителни интервенции и да ги осведоми за превантивния характер, който оптималното хранене има върху здравето.