Сложен списък с американски експерти посочва кои са най-добрите диети в днешно време. Критериите включват ефекти върху здравето, загуба на тегло, лекота на диетата и безопасност.
Комуникационната компания US News & World Report в Съединените щати, освен че разпространява новини и анализи по здравни теми, наред с други теми, подготвя годишен панел с експерти за оценка на най-подходящите диети и публикува класация на върха.
Според Анджела Хаупт, управляващ редактор в областта на здравеопазването, изданието се интересува от "диети, които са доказали постоянството си, а не прищявки, които са тук днес, а утре ги няма", казва тя.
Тези диети трябва да работят добре и да бъдат „безопасни, разумни и подкрепени от солидна наука. Това е константа от година на година ”, обясни той.
За да изброят тези диети, те събраха 25 американски експерти в панел, включително, например, д-р Дейвид Кац, директор-основател на Университетския център за изследване на превенцията в Йел. Участниците са професионалисти, специализирани в диетата, храненето, затлъстяването, психологията, диетата, диабета и сърдечните заболявания.
За да направят списъка, експертите описаха някои важни аспекти в седем категории: лекота на диетата, ефективност на отслабването в краткосрочен и дългосрочен план, хранителна стойност, безопасност и превантивен потенциал за сърдечни заболявания и диабет.
След анализ на тези фактори експертите направиха три списъка. В списъка „Най-добри диети като цяло“ те представят най-добрите диети, които имат положителни точки във всички седем категории. В списъка на «« Най-добрите търговски диети »« те предлагат 13 структурирани диетични програми, които изискват разходи за определени продукти или марки. И третият списък, "Най-добрите диети за отслабване" съчетава диети, които се фокусират върху загуба на тегло, било то дългосрочно или краткосрочно.
В списъка на най-добрите цялостни диети, Средиземноморска диета се класира на първо място. Средиземноморската диета се състои от ядене на по-малко червено месо, захар, наситени мазнини и повече риба, зехтин и растения.
Много близки до средиземноморската диета са диетите ЧЕТКА, Гъвкави, теглещи и УМ. Всички те имаха много високи оценки. Като цяло тези диети се основават на здравословни храни като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, по-малко мазнини или постни мазнини.
FUNIBER популяризира различни програми в областта на здравето и храненето за тези, които се интересуват от специализация в тази област, пример е Международният магистър по хранене и диететика
Общ диетичен списък, втори американски новини и световен доклад: Най-добрите диети като цяло