Сред типичните коледни сладки откриваме различни варианти, които обикновено влизаме в тялото си. Общият знаменател несъмнено е захарта, но някои опции повече от други могат да предложат на тялото празни калории или добри хранителни вещества. Затова ви показваме най-добрите и най-лошите сладкиши, които можем да изберем по Коледа.
Най-удовлетворяващите и хранителни опции
Ако има нещо, което търсим по Коледа, то не е да се наслаждаваме на некачествени калории, тоест калории, получени от добавени или свободни захари, от транс и наситени мазнини или от алкохол и рафинирани брашна. Затова ще търсим най-добрите хранителни вещества сладкиши, защото въпреки че е известно, че те ще бъдат калорични, ние ще дадем приоритет на качеството.
По този начин, най-добрите сладкиши които можем да изберем по Коледа са:
- Мека нуга: от всички опции меката нуга е една от тези с най-малко захар, тя почти няма рафинирани брашна, но най-важното е, че осигурява голямо количество ненаситени мазнини, получени от основното й хранително вещество, бадемите. Освен това той осигурява растителни протеини и фибри в по-големи пропорции от другите сладкиши и следователно е засищаща алтернатива.
- Твърда нуга: с малко повече захар и брашно от първата, твърдата нуга също е преди всичко източник на бадеми и следователно предлага добри хранителни вещества на тялото, които също ще ни помогнат да успокоим апетита.
- Роскон де Рейес със сметана: парадоксално е, че вариантът, който ни предлагат по-малко протеини и фибри, но ние го поставяме в това положение поради ниския си калориен прием в сравнение с други сладкиши. Освен това е така един от сладките, който съдържа най-малко захар.
- Захаросани плодове: това е една от алтернативите с повече захар от всички. Той обаче също предлага фибри, калий, растителен калций и в някои случаи желязо. Освен това, тъй като не комбинира мазнини със захари, а по-скоро е само източник на хидрати, не можем да консумираме големи количества от това сладко и няма пристрастяващи комбинации от хранителни вещества вътре.
- Пеладили: по подобен начин на това, което се случва с захаросани плодове, дражетата са бадеми, заобиколени от слой захар и следователно те са вариант с много калории. Те обаче също притежават много протеини и фибри както и други добри хранителни вещества, получени от бадеми, и преди всичко качествени мазнини.
Най-лошите коледни сладки
Несъмнено има безброй сладкиши, които са на наше разположение, а тези в изобилие не са точно най-здравословните. Но от всички алтернативи най-лошите варианти са:
- Бонбони и шоколадови бонбони: бонбоните и шоколадите са сред най-калоричните сладкиши от всички. Те имат прекомерно количество добавени захари и в някои случаи дори имат алкохол вътре. Те не осигуряват фибри и здравословни протеини на тялото, така че Те не задоволяват, а напротив, насърчават ни да ядем все повече и повече за перфектната си комбинация от мазнини и захар.
- Полворони: Те са чудесен източник на захар и наситени мазнини, дори в някои случаи могат да предложат растителни мазнини, но с лошо качество или трансмазнини. Освен това те не доставят почти никакви протеини или фибри на тялото.
- Марципан: те са производно на бадемите, но техните хидрати са 100% захар в много случаи и имат висок прием на калории на порция. Освен това те не предлагат много фибри и нямат почти никакъв протеин вътре.
- Панетоне: по състав е много подобен на кок, тъй като осигурява преди всичко рафинирано брашно, захар и наситени мазнини. Вариантите с шоколад са най-лошите алтернативи от всички и най-калорични, но преди всичко те са сладки малко засищащо.
- Шоколадова нуга: това е една от алтернативите с повече калории и захар. Той също така предлага висок процент на наситени мазнини и въпреки че осигурява фибри и протеини, не е сит поради комбинацията от нискокачествени хранителни вещества.
Алтернативите с повече захар и мазнини, както и с по-малко сушени, сушени или пресни плодове са точно най-малко хранителните и следователно тези, които препоръчваме да избягвате на масата за вечеря. Коледа.
Най-препоръчителните сладки от всички
Както знаем, традиционните коледни сладки като тези, споменати по-горе, винаги съдържат малко захар в себе си и затова, въпреки че можем да изберем по-хранителни варианти, те все още са храни, с които трябва да сме умерени.
Най-препоръчителните сладки от всички биха били тези, които можем да ядем, без да се притесняваме за количеството им, защото те са без добавени захари и са отлични източници на хранителни вещества.
Например домашни шоколадови бонбони или трюфели без захар, сушени плодове, които са естествено сладки или по-здравословна домашна нуга и други сладкиши без захар.
Най-добрите сладки несъмнено ще бъдат тези, приготвени у дома без добавяне на сиропи, мед или бяла захар и на базата на плодове пресни различни, семена или ядки или сушени.
Както винаги казваме, нищо не се случва да ядем шоколад тази Коледа, но ключът е в това наслаждавайте се, без да губите умереност ако се стремим да се погрижим за линията в края на годината партита.