зелени

Зелените смутита са препарати, които могат да помогнат за допълването на здравословна диета, нещо, което е изключително важно, за да се радвате на добро качество на живот.

Международното общество за изследвания в хранителната психиатрия (ISNPR) посочва това правилното хранене, богато на зелени зеленчуци, допринася значително за благосъстоянието на хората, включително здравето на металите им.

В проучване, проведено в Канада, беше забелязано, че промяната в диетата (базирана на редовната консумация на пресни плодове и зеленчуци), не само подобрява физическото здраве, но и спомага за повишаване на чувството за благополучие при хора с тревожност и депресия.

Ясно е, че правилното хранене, здравословното хранене подобрява мозъчната химия. Натрупваме по-малко кортизол и онези невротрансмитери, които причиняват състояния на тревожност. Ясно е обаче, че трябва да разчитаме и на други добри навици, не само на храната.

Консумацията на плодове и зеленчуци е една от висящите теми в днешното общество. По този начин, въвеждането на тези храни под формата на смутита или сокове може да бъде отлична идея, когато искате да увеличите приема на витамини и антиоксиданти. СЗО препоръчва да се консумират поне 3 порции плодове и зеленчуци на ден, за да се предотвратят сложни заболявания и преждевременна смърт.

Зелени смутита: физическо и психологическо здраве

Защо зелени смутита, а не например чиния със задушени зеленчуци? Какво прави този тип опция ресурс, използван от почти всички? На първо място, защото приемът на пресни плодове и зеленчуци е по-здравословен от консумацията на вече сварени (тъй като по време на готвенето губим част от хранителните им вещества).

Изследвания като това, проведено в университета в Отаго, Нова Зеландия и публикувано в списанието Frontiers in Psychology, показват, че редовното консумиране (пресни) храни като зелени листни зеленчуци, цитрусови плодове и плодове, както и краставици и киви, медиира по-позитивно настроение..

Зелените зеленчуци с високо съдържание на вода, фибри и антиоксиданти са главните герои на зелените смутита, които ще предложим по-долу. Въпреки че някои комбинации изглеждат необичайни, те изглеждат добре и са приятни за небцето. Опитайте ги!

Сок от киви, спанак и маруля

Сладкото докосване на кивито ще направи тази напитка много вкусна опция. В следващата рецепта се предлага да използвате само една, но можете да използвате и нещо друго, за да получите по-приятен вкус, ако желаете.

Съставки

  • 1 киви.
  • 3 листа маруля.
  • Спанак (шепа).
  • 1 чаша вода (250 ml).

Подготовка

  • Измийте, обелете и нарежете на ситно всички съставки и ги включете в блендера, докато получите хомогенно смути.
  • Сервирайте и се насладете.

Смути от магданоз, целина, ябълка и спанак

Тази натурална напитка е много освежаваща поради допира си до лимон и джинджифил. За да го приготвите, ще ви трябва:

Съставки

  • 1 краставица
  • 2 ябълки.
  • 1 стрък целина.
  • Пресен джинджифил (на вкус).
  • Магданоз (шепа или две).
  • Лимонов сок (1 супена лъжица).
  • Спанак (шепа е достатъчна).

Подготовка

  • Измийте съставките и ги отцедете добре.
  • Следва, нарежете ябълката, сърцевината и изхвърлете семената. Сега го нарежете на филийки.
  • Настържете малко пресен джинджифил (количеството, което искате).
  • Нарежете целината на малки филийки и краставицата също.
  • Занесете всички съставки в блендера и обработете до хомогенизиране.
  • Сервирайте и се насладете.

Смути от манголд, краставица и зелена ябълка

Поради съдържанието на фибри и вода в съставките му, тази напитка би била идеална за насърчаване на чревния транзит и в същото време елиминиране на отпадъците чрез урина.

Съставки

  • 1 краставица.
  • Швейцарски манголд (на вкус).
  • 1 зелена ябълка.
  • ½ чаша вода (120 ml).

Подготовка

  • Измийте ябълката, след това я нарежете и отстранете семената. Не е нужно да го белите, но трябва да го накълцате.
  • Измийте останалите съставки и ги нарежете на малки парчета, за да улесните смесването.
  • Добавете всичко в блендера и обработвайте няколко минути, докато получите хомогенна смес.
  • Сервирайте и се насладете.

Смути от краставица, целина и портокал

Сместа от съставки с високо съдържание на вода (краставица, целина и портокал) прави тази напитка много диуретична и улеснява елиминирането на задържаните течности от тялото. ТоваСъщо така допринася за намаляване на възпалението в коремната област, което може да ни създаде усещането, че сме по-слаби. Говорим и за смути с високо съдържание на витамини от група В и С, важно за енергийния метаболизъм и за изграждането на тъкан.

Съставки

  • 1 краставица.
  • 1 стрък целина.
  • портокалов сок.
  • ½ чаша вода (125 ml).

Подготовка

  • Измийте добре краставицата и целината.
  • След това ги нарежете на филийки. Няма нужда да белите краставицата.
  • Поставете всички съставки в блендера, включително половин чаша вода.
  • Блендирайте за няколко минути, докато в сместа няма бучки.
  • Сервирайте и се насладете.

* В случай, че искате по-рядка напитка, добавете още вода.

Зелените смутита като начин за консумация на зеленчуци

Въпреки че зелените смутита са отлична възможност за подобряване на приема на зеленчуци, те не трябва да се превръщат в единствения начин да ги консумирате. За да се гарантира пълен хранителен принос, интересно е да се комбинира приемът на плодове и зеленчуци с различни цветове и при различни методи на приготвяне..

Поради тази причина се препоръчва да се възползвате от сезонните зеленчуци и да приготвяте редовно както смутита, така и сокове, зеленчукови кремове ... Приемът на сурови плодове между храненията също е много положителен, наред с други неща, за успокояване на апетита.