Ако искате да промените или подобрите здравословния си начин на живот, тогава съм почти сигурен, че сте чували за Realfooding, може би дори сте истински хранител, без да го знаете.

Карлос Риос в своя блог говори за начин на живот, основан на яденето на истинска храна. По принцип това движение обединява добрите практики в храните, които познаваме през последните години, и ги класифицира в 3 групи, като дава приоритет на всяка от тях според това, което познаваме като истинска храна или здравословна храна.

realfooding

Движението Realfooding е срещу ултрапреработени продукти, може би хранителната индустрия трябва да го накара да изглежда и да слуша повече потребителите и здравните експерти.

Вдигнете ръката си, която никога не е правила диета ... или за отслабване, или просто за тонизиране на онези мускули, които работим във фитнеса. Собственият ни опит ни казва, че винаги сме броили калории, но благодарение на това движение осъзнаваме, че не става въпрос само за това, а за здравословно хранене, сутрин ставане и започване на деня със здравословна закуска.

Ако вземем предвид само калориите и съдържанието на храни като въглехидрати, мазнини, протеини, витамини и други, ще загубим от поглед същността на истинската храна и няма да вземем предвид, че тези храни могат да бъдат ултра -преработени и това може да вземе своето влияние в средносрочен план.

Здравето винаги е свързано с храната, ние сме това, което ядем и за това се нуждаем от естествени продукти, като самия живот.

Realfooding е синоним на Real Food или Real Food и е отговорът на големите хранителни индустрии и техните ултрапреработени продукти.

Какво трябва да направите, за да бъдете Realfooder

Свръхпреработените продукти са нашето изобретение, от което хранителната промишленост се възползва максимално, за да продължи да расте икономически, без да отчита допълнителните ефекти. Като сме наясно с това и залагаме на излизане от потока на потреблението, който ни отбелязват големите индустрии, разчитането на истинска храна и здравословна храна трябва да бъде истински хранител.

Идеята за диета или глад за отслабване не е свързана с движението Realfooding. Те просто бягат от ултрапреработени продукти, включително бисквитки с 0% мазнини, леки или нискокалорични продукти, натурални сокове без добавена захар, но направени от концентрати. Realfooders се хранят с истинска храна, истинска храна, превръщат я в свой начин на живот и се наслаждават да бъдат такива.

НЕ на ултра-обработени завинаги, или не?

Движението Realfooding работи, защото се основава на опит в привеждането на логика към начина ви на живот и вашата диета. Забраната за ултра-обработени не е решение, просто трябва да приложите някаква логика. Ако нещо ви кара да се чувствате зле или ви боли, обикновено спираме да го консумираме или намаляваме максимално консумацията му, тъй като това е свързано с ултрапреработените храни. По-малко е повече, по-малко ултра-обработено, повече здраве. Просто, нали?

Ресторант PINALE, синоним на RealFooding

КЛАСИФИКАЦИЯ НА ХРАНИТЕ СЪГЛАСНО ДВИЖЕНИЕТО ЗА ПРЕХРАНЕНЕ

1. Истинската храна. Всички естествени храни или които почти не са претърпели трансформация от индустрията. Плодове, зеленчуци, ядки, бобови растения, риба, зърнени храни и семена (100% пълнозърнести храни), прясно месо, яйца, билки, настойки, включително кафе

2. Минимално обработени. Храни, които са преминали през някакъв промишлен или занаятчийски процес, но това е известно и е достатъчно прозрачно, за да се знае, че това не засяга здравето. Целта на тези процеси обикновено е да се удължи срока на годност като сол или добавяне на захар. Екстра върджин зехтин, мляко и млечни продукти като кисело мляко и сирена, пълнозърнести хлябове, шоколад на прах с чистота над 70%, пакетирани бобови растения, консерви, нашата известна иберийска шунка, натурални замразени храни като плодове и зеленчуци или опаковани в празно състояние.

3. Ултра-обработени. Тези от вас, които пристигнаха да четат тази публикация до тук, мисля, че сме наясно какви са тези продукти. Всички онези продукти, с които се работи по индустриален начин, като се добавят синтетични елементи за подобряване на вкуса или са добавени други рафинирани продукти като рафинирана захар, рафинирани брашна, рафинирани масла. които ги правят по-привлекателни за консумация от човека поради вкуса им, но не точно защото са истинска храна. Захарни безалкохолни напитки, пакетирани сокове, енергийни напитки, сладкиши, индустриални пици, бисквитки, рафинирани зърнени храни или барове с рафинирани захари, индустриални сосове, сладкиши като закуски или пържени картофи, ...