Автор:
Катала Грегори, Пабло. Зона за хранене на животни, Катедра по животновъдство, Факултет по ветеринарна медицина, Университет в Мурсия, Испания.
Член на MECD, AP2002-3340.
Въведение
Класически, в птицевъдството с месо, усилията за оптимизиране на репродуктивните резултати на стадата се фокусират върху контрола върху теглото на женската, като отстъпват ролята на мъжкия на заден план. Въпреки че развитието на теглото на мъжа също се контролира по ограничителен начин, ние не винаги му придаваме значението, което наистина има.
Програмите за генетично подобряване на мъжете са фокусирани върху подобряване на продуктивните качества като скорост на конверсия, скорост на растеж или ефективност на кланичния труп или на частите с по-голяма икономическа стойност като гърдите, оставяйки избора за репродуктивни характеристики на жените. Както при другите животински видове, репродуктивните характеристики имат отрицателна корелация с продуктивните характеристики, а от друга страна, наследствеността на репродуктивните характеристики е ниска в сравнение с продуктивните характеристики. Вземайки предвид тези два исторически аспекта на генетичния подбор и като наша цел да контролираме теглото на мъжкия пол, така че той да изпълнява правилно репродуктивната си функция (ефективно монтиране, добро качество и количество сперма и т.н.), ние трябва да контролираме теглото много строго на мъжкия.
Като цяло можем да разделим жизнения цикъл на тежките репродуктивни мъже, използвани в Испания, първоначално от рода Корниш, на 2 части:
1-Развъждане и/или отглеждане в тъмни къщи, разделени по пол (от раждането до 21-24 седмици)
2-съвместно производство в къщи за полагане (от 21-24 седмици до 64 седмици или клане).
Период на размножаване/отглеждане
Контролът на теглото чрез управление и особено хранене през този период е от решаващо значение за получаване на жизнеспособни възрастни животни през целия им продуктивен живот. Управлението на мъжете през първите седмици от живота е по-важно дори от това на жените, тъй като мъжете страдат от по-стресиращо боравене от инкубатора (изрязване/изгаряне на пръсти/шпори/гребен).
Основната цел е да се получи еднаква партида от мъже, разработени и с тегло според стандартите на търговските къщи, като за това храненето се контролира от първия ден от живота.
Системи за 1 хранене:
Има 2 вида основни системи за хранене:
- Хранене на земята: храната се разпределя с помощта на подвижни бункери, оборудвани с двигател, който върти лопатки, които разпределят храната радиално и висят от водач, прикрепен към покрива на склада по надлъжната му ос. Това е по-модерна и бърза система и обикновено се използва в складове, където няма стълбове, като по този начин се постига хомогенно разпределение на фуража по пода на склада. От друга страна, тази система симулира етологията на тези птици, които в природата кълват храна от земята. Недостатъкът е, че може да се използва само с качествени гранулирани фуражи, тъй като зърното с малка издръжливост би имало тенденция да създава много прах, както и брашното или трохите. От друга страна, през първата седмица от живота трябва да подавате фуража в тавите ръчно. За да увеличите еднородността, можете също да използвате практиката 5x2 и да изключите осветлението по време на разпределението на фуража.
От седмица 7 до седмица 12 настъпва преходната фаза между растежа и подготовката за производство, основно се наблюдава увеличаване на развитието на мускулите, сухожилията и връзките, както и интензивно размножаване на клетките на Сертоли. Неправилното боравене или хранене в тази фаза може да доведе до проблеми с гърба, уравновесеност и репродуктивна способност. Когато мъжете имат прекалено голяма гърда, по време на съвкуплението те поддържат по-лошо равновесие и се плъзгат по женските и ги стъпкват, за да намерят правилната позиция, ставайки по-агресивни, причинявайки наранявания на жените и дори повишена смъртност. До 8 седмици костното развитие на птицата ще бъде завършено с 85%. Следователно е важно да се постигне или дори да се надвиши изходното телесно тегло. В противен случай размерът на възрастния мъж няма да бъде оптимален по отношение на структурата. Без добра структура, мъжкият ще има тенденция да напълнява и да натрупва мазнини, което ще му попречи да изпълнява ролята си по-късно, ограничавайки способността си за чифтосване.
От 13 до 24 седмица птиците са подготвени за полова зрялост. Развиват се вторични сексуални характери (благодарение на увеличеното производство на полови хормони) като гребена и брадичките и се появяват първите песни. Развитието на репродуктивната система завършва (тестисите тежат 25-30g) и започва производството на сперматозоиди. Всеки провал в манипулацията през тази фаза ще бъде вреден за растежа на тестисите и бъдещата плодовитост, поради което трябва да гарантираме, че птицата печели тегло седмично. След 15 седмици сексуалното развитие се ускорява, поради което е от съществено значение да се поддържат препоръчаните тегла през целия период до критичния момент на настаняване и чифтосване.
маса 1. Препоръки програма за хранене (живо тегло 6 часа след хранене)