Тенденции

Питаме диетолозите кое е най-препоръчително

Закусете силно: започнете деня със закуски, които почти приличат на хранене

Най-евтината закуска със звезда Мишлен в Испания

обяд

Днес има много гастрономически тенденции, които се опитват да ни убедят кои храни са по-добри за нашето здраве. Но дали е важно и това времето, което им отнемаме?

Има много мнения по този въпрос. Въпреки че има професионалисти, които настояват, че е най-добре да ядете пет пъти през целия ден (три основни и две по-малки), други защитават, че времето на хранене зависи от нуждите на всеки човек. Ето какво препоръчват експертите.

Закуска

Гуадалупе Блей, отговорен за Хранителна зона на Испанското дружество на общите и семейните лекари, препоръчва закуска преди девет и в средата на сутринта закусете, за да поддържате метаболизма си активен.

Някои изследвания обаче показват, че времето за закуска трябва да варира в зависимост от това кога се събуждаме. Така той го обяснява в списанието LiveScience Браун-Ригс, говорител на Американската академия на диетолозите и диетолозите, който посочва, че е най-добре да оставим да мине поне час от момента, в който се събудим, до закуската. Тоест, следвайки този съвет, ако обикновено се събуждаме в шест сутринта, най-доброто време за закуска ще бъде започвайки от седем.

Обяд

Според проучване, публикувано през 2013 г. в списанието Международен вестник за затлъстяването яжте преди три вечерта помага за отслабване, добро решение за тези, които търсят тази цел. За тези, които не искат да отслабнат, но следват здравословни навици, Блей отива по-далеч и съветва да се храни преди два следобед.

Причината е, че ако имаме късен обяд, рискуваме храната присъединете се към нас с вечеря. Според диетолога, най-добре е да обядвате рано и да имате плодове или ядки пет следобед да се задържи добре до вечеря.

Вечеря

Анабел Фернандес, диетолог на KOA център, защитава, че не трябва да се обсебвате по време на хранене. „Всичко ще зависи от нашите графици“, обяснява той. Препоръчва обаче да не си лягаме с пълен стомах и да чакаме поне два часа, преди да заспим. Тоест, ако обичайното ни време за лягане е единадесет през нощта, най-доброто време за вечеря ще бъде девет.

Други изследвания, като тези, проведени от учени от лСеверозападен университет в Чикаго, са стигнали до извода, че яденето вечер или преди лягане предразполага към напълняване тъй като според изследователите хората, които лягат по-късно и се хранят през този период от време, са склонни да ядат храни, по-натоварени мазнини и въглехидрати.