Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

няма

Поемане

Данните съответстват на 16-те участници в телевизионно състезание. По принцип намесата е хипокалорична, но изненадващо те са помолени да не консумират захар или рафинирани зърнени култури (вж.):

Участниците са приготвяли собствена храна и са били свободни да се хранят по желание, но са били посъветвани да избягват мазнини, захари и преработени зърнени храни

Участниците са приготвяли собствена храна и са били свободни да ядат каквото си искат, но са били посъветвани да избягват рафинирани мазнини, захари и зърнени храни.

Виждам това като несъответствие: ако диетата е хипокалорична, защо да не консумираме продукти с висок гликемичен индекс, като захар или рафинирани зърнени храни? Или отслабването е въпрос на ограничаване на калориите, като в този случай източникът им няма значение, или произходът им е от значение, като в този случай няма смисъл да се казва, че те използват хипокалорична диета. Или се смята, че всички калории са равни, или се смята, че хормоните, като инсулина, са това, което има значение. Но не разбирам защо казват, че правят едно, а всъщност друго.

След това се връщам към темата за приема.

Физически упражнения

Задължителни час и половина на ден физически упражнения и те бяха насърчавани да посвещават всеки ден до три допълнителни часа в този час и половина.

Те започнаха да тежат 149 кг. През седмица # 6 те вече бяха отслабнали и следователно тежаха около 135 кг средно. Според данните, които ни дават за физически упражнения, по това време (седмица # 6) те са изгаряли 1350 ккал/ден повече, отколкото преди започване на състезателното упражнение. Това би било между 4 и 5 часа тенис на ден, в допълнение към упражнението, което вече са правили, всеки ден. На 30 седмици те изчислиха, че изгарят около 500 kcal/ден повече, отколкото преди да започнат. Два часа тенис на ден, в допълнение към упражнението, което те вече правеха преди започване на състезанието.

Отслабване

Първото нещо, което привлече вниманието ми в това проучване, е постигнатата голяма загуба на тегло. За седем месеца и половина бяха загубили 59 кг средно. Това не е често срещано при проучвания за отслабване (няма нищо подобно при дългосрочни проучвания, но не съм го виждал преди при краткосрочни).

Това проучване показва ли, че е възможно да отслабнете, като "ядете по-малко" и "се движите повече"? Истината е, че ме накара да се съмнявам. Загубата на почти 60 кг отслабва много. Разбира се, това проучване едва надвишава седем месеца и вече трябва да знаем, че хипокалоричните диети почти винаги ни карат да отслабнем в краткосрочен план (първите шест месеца), но те променят метаболизма ни и след това ни карат да възстановим загубеното тегло ( вижте). В предишната графика имаме само една информация от втората част на изследването, така че истинските данни може напълно да са, че загубата на тегло вече е спряла през седмица # 30. Въпреки това, загубени 59 кг! Само поради тази причина това проучване вече заслужава малко внимание.

Моите коментари

Не знам дали е имало рандомизация или директно участниците са тези, които организаторите на телевизионния конкурс са решили да приемат. Например случайно ли е, че участниците са имали коефициент на дишане на гладно (вж.) От 0,76 преди да започнат състезанието?

Въпреки че бяха помолени да "ядат по-малко" и че 45% от приема идва от въглехидрати и 25% от мазнини, това не съвпада много с дихателния коефициент (0,76), който изследователите предполагат през седмица # 6. Например в това проучване се получава дихателен коефициент от 0,75 с диета с a 20% от калориите от въглехидрати и а 60% от мазнини. Спазвали ли са участниците в състезанието нисковъглехидратна диета?

През първите 14 седмици те губят 3 кг седмично. Това е около 3000 ккал/ден калориен дефицит. Тъй като енергийните разходи са около 4500 kcal/ден (таблица 1 от изследването), приемът трябва да бъде около 1500 kcal/ден. За справка тези хора консумираха около 3900 ккал, преди да започнат да отслабват. Те отслабнаха с консумация на 1500 kcal/ден и с много физически упражнения.

По време на последните 16 седмици от проучването те губят средно 1 кг на седмица. Това е около 1000 ккал/ден калориен дефицит. Според тази друга статия, изчисленият прием в края на проучването е 1900 kcal/ден. Като се има предвид, че енергийният разход в края на изследването е около 3100 kcal/ден (таблица 1 от изследването), калорийният дефицит в края на проучването е 1200 kcal/ден. Това би означавало, че теглото все още се губи със скорост от 1 кг на седмица. Не знам дали да вярвам на тези данни за прием в края на проучването (както коментирам по-долу, тези данни не идват от запис на изяденото, а по-скоро са измислени), нито виждам причини да вярвам, че теглото продължава да се губи по време на финалната част на същото.

Очевидно енергийният разход без почивка (ЕЕ, който не почива) остава същият на 30 седмици, както преди започване на проучването (вижте бялата част на колоните в графиката по-долу). Но като се има предвид, че те са правили много повече физически упражнения (500kcal/ден) през седмица # 30, отколкото преди започване, че нивата са едни и същи, това, което ни казва е, че е имало намаление с около 500 kcal/ден в този компонент на разхода на енергия. Увеличението на физическите упражнения компенсира тази промяна. Намаляването на този компонент от общите енергийни разходи може да бъде още по-голямо, ако тези автори са прави и формулите, използвани за оценка на RMR в това проучване, не са правилни.

Според авторите на изследването енергийните разходи в покой са намалени 500 kcal/ден по-ниско от очакваното като се вземе предвид телесният състав. Според тях е очевидна метаболитна реакция, която е била срещу отслабването.

Въпреки относителното запазване на FFM, упражненията не предотвратяват драстично забавяне на метаболизма в покой, пропорционално на загубата на тегло. Тази метаболитна адаптация може да продължи по време на поддържане на теглото и да предразположи към възстановяване на теглото, освен ако не се поддържат високи нива на физическа активност или калорични ограничения.

Въпреки относителното запазване на обезмаслената маса, физическите упражнения не предотвратиха драстично забавяне на метаболизма в покой, непропорционално на загубата на тегло. Тази метаболитна адаптация може да продължи по време на поддържане на теглото и да предразположи към възстановяване на теглото, освен ако не се поддържат високи нива на физическа активност или калорични ограничения.

Не изглежда подходящо те да се фокусират само върху RMR, тъй като RMR не е общият разход на енергия, а останалите негови компоненти също могат да бъдат засегнати от загуба на тегло (вижте, вижте). С това изключение, за да се каже, че в по-късна статия (Метаболитната адаптация след масивна загуба на тегло е свързана със степента на енергиен дисбаланс и промени в циркулиращия лептин) авторите сравняват забавянето на метаболизма, измерено в RMR в това проучване (BLC) с пациенти, които са претърпели бариатрична хирургия (RYGB) и са загубили подобно количество тегло, като заключават, че метаболитната реакция на загуба на тегло е по-изразена, когато става въпрос за диета + упражнения:

Имайте предвид, че авторите говорят за неочаквано намаляване на метаболизма от новия състав на тялото. И разглеждайки само един компонент от общите енергийни разходи, RMR, те казват, че са били -Неочаквани 500 kcal/ден след 7 месеца и половина продължителност на проучването. Повтарям, това е допълнително намаление към очакваното от изследователите поради промяната в телесния състав и намаляването на общите енергийни разходи може да бъде още по-голямо.

Като последен коментар, темпът на физическа активност и прием в това проучване изглежда неустойчив в дългосрочен план. И въпреки това, вероятно в края на 7-те месеца и половина от проучването на практика не е имало загуба на тегло (това е, което виждам в първата графика, която съм поставил, когато се опитвам да си представя плавна крива, която свързва точки). Какво да правим, когато отслабването застоява, да натискате още повече ограничаването на калориите? За съжаление, "метаболитната реакция" към хипокалорична диета обикновено се проявява още от момента, в който това проучване приключва (вж.), Така че загубата на тегло през първите месеци не ни позволява да разберем дали е имало продължителна загуба на тегло, която е това, което има значение.

ЗАБЕЛЕЖКА - Водещият автор на изследването е Кевин Д. Хол, човекът, който неотдавна е направил заключенията в 6-дневно проучване (виж, виж). По отношение на проучването, което сме наблюдавали (вж.), Той използва своите математически модели, за да измисли еволюцията на телесното тегло в седмиците, в които данните не са налични (графика вляво, отдолу) и той също се осмелява да прогнозира, че ако след приключване на състезанието участниците, които според него в края на проучването са правили по час интензивни упражнения на ден и са консумирали 1900 kcal/ден, преминете към 20 минути енергични упражнения на ден, вместо час, и консумирайте диета с 3000 ккал, вместо 1900 kcal/ден, те биха запазили загубеното тегло.

За мен този човек е твърде свикнал да бърка фантазиите си с реалността. Той е решил, че ключовите елементи на двете предишни графики са както иска: според него загубата на тегло продължава между 14 и 30 седмица с постоянна скорост. Защото ако. И данните за приема, които се появяват в дясната графика, също са измислени, тъй като „Диетичният прием не се следи“ (диетичният прием не се следи). И колко упражнения са правили участниците в изследването през втората половина на изследването? Той също си го измисля, защото и той няма данните. И с всичко казано по-горе, той има дързостта да ни каже, че ако не се върнат към старите си навици, за да са заседнали и да преядат, те ще поддържат теглото.

Ако състезателите трябваше да се върнат към първоначалния си заседнал начин на живот и диета веднага след състезанието, моделът симулира бавен процент на наддаване на тегло.

Ако участниците се върнат към първоначалния си заседнал начин на живот и диета веднага след състезанието, моделът симулира бавно наддаване на тегло.

Наистина не знам как тези хора се осмеляват да обвиняват затлъстелите, че не са успели да отслабнат, без първо да успеят да покажат, че ако се придържате към диетата, можете да запазите теглото в дългосрочен план. Нека докажат това, за начало, а след това погледнете затлъстелите отвисоко. Но не в обратен ред.