Пърженото яйце е универсално ястие. Една от първите рецепти, които трябва да се научат, поради своята простота и гъвкавост. Ако жълтъкът се счупи, можете да ги превърнете в бъркани яйца. В зависимост от степента на температурата на използваното масло (и неговото количество) ще постигнем желаното перфектно пържено яйце: за някои, с неговата малка дантела, за други, плоски и само правилно. Има обаче хиляди и един начини да ги направите, които не винаги са еднакви. И нямаме предвид типичните за гнездото яйца с хляб или печено яйце без масло. Ние ние ви предлагаме най-лудите и оригинални рецепти за приготвяне на лесни и прости пържени яйца за приготвяне.

най-оригиналните

ЧЕРНО ПЪРЖЕНИ ЯЙЦА

Знаете как се прави черен ориз, но какво да кажем за черните яйца? Да, както ви казваме. Ако искате да направите различна рецепта за пържени яйца, напишете тази: за всяко яйце/жълтък трябва да се приготви чаша кафе с черни маслини (приблизително на човек). Важно е маслините да са без костилки, за да не губите време за премахване на сърцевината. Поставя се в a кухненски робот и се смесва с бялото прецедено и отделено от жълтъка. Трябва да направите тази стъпка много бавно, така че да останат идеалните жълтъци. Всичко се прекарва през блендера и сместа от маслини и белтъци се запържва. Образува се основата на пърженото яйце. И жълтъците се добавят до края. Готови нашите черни пържени яйца!