Ендокринният екип изпраща пациенти с диабет в класните стаи, за да ги научи на здравословни навици

По време на салати и сладоледи и най-вече с гастрономически фестивали, които се провеждат през уикендите и следващите, контролът върху диетата ви е доста трудна битка. Триковете за лятото, като споделяне на ястия, когато става въпрос за бъркотия, пропускане на десерт или не изключване на зеленчуци, залагане например на леко гаспачо (с всичко, но без хляб) са само част от средствата, така че изкушенията да тежат по-малко.

най-сладкото

Много от тези трикове формират основното съдържание на конкретно училище. „Нашето намерение е да предложим цялостен подход към болестта, включително образование“, обяснява ендокринологът Алфонсо Сото, един от участниците в Училището по диабет, което от миналия септември пусна Chuac за пациенти, за които отслабването е здравословен проблем.

Ана Фернандес Алонсо е учител по диетология, която е много ясна, че «не става въпрос за поставянето им на диета, а за опитите да ги накарат да променят начина си на хранене, да създадат здравословни навици на живот и по този начин да отслабнат и да контролират своите диабет". Защото всички ученици в тази особена класна стая, които са на възраст между 50 и 60 години, споделят излишни килограми и захар и много усложнения от този излишък. "Те винаги идват, не им липсва и че много са отдалеч", подчертава той.

В момента четиридесет пациенти са интегрирани в тези поносими и пропуснати класове за курс, който ще продължи шест месеца, с още една година поддръжка. „Нашето намерение е да достигнем до повече от сто пациенти“, казва професорът, чиито учения са доста практични. „Давам им рецепти, за да ги улесня“, той посочва учебна програма, която включва, освен ясни представи за последиците от диабета, ключовете за етикетиране на хранителните стойности, за да се научат как да избягват по-малко здравите, как да правят пазаруване, трикове за Коледа или ядене навън, без да се прекалява, а също и значението на движението и упражненията.

Всеки клас включва претегляне и измерване на мазнини. „Слизат надолу“, казва Ана Фернандес със задоволство: до 12 килограма е загубила някои от отличните ученици.

«За мен трябва да изглежда като хорта, само като зеленчуци»

Класовете в Школата по диабет в болница Coruñés нямат друга цел освен да помогнат на пациентите да постигнат целта да контролират заболяването си, като се грижат за диетата си. Следователно те се разпределят във времето и освен това се обучават в малки групи от пет или шест пациенти. Сред тях е Хектор Анхел, който признава, че „ако направихме това, което тя ни казва (за диетолога), със сигурност щяхме да бъдем по-добри“. Той вече е претърпял инфаркт и носи 120 килограма върху тялото си с височина 1,65. „Трябваше да тежа 140, когато работех, но го предпочетох, защото се чувствах по-добре“, казва сега мъж, който признава слабостта си към „яденето и пиенето“. За да не пропусне урока в училището Chuac, той изминава 60 километра, защото живее в община Teixeiro.

От малко по-близо, Arteixo, е Rogelio López, който се събуди сутринта в клас с 240 глюкоза, въпреки че "има дни, в които съм достигнал 530", казва той. „Все още остават малко килограми“, казва тази 75-годишна ангина, страдаща от сърдечни заболявания, и три стента в гърдите. Захарта започна да му създава проблеми преди десетилетие и той оценява посещаемостта на Ана Фернандес, защото „научете ни да ядем мелор“. И той дава примери: «Eu преди collía например unha caixa de cereixas и alá ía; сега ми направи шепа ».

"Алчен gustáballe moito", казва Пилар Буа, съпругата му, която го придружава на сесията за хранене в Chuac, "защото те винаги учат кус, някои рецепти, трик ...". Въпреки неразположенията Рогелио не губи хумора си: «Na nosa casa, с изключение на Кадела, всички ние сме диабетици», той не без изящество коментира неравномерното въздействие на болестта върху семейството му: «Eu paso fame; ела (за любовницата си) яде бен. Mira se non, за мен това трябва да изглежда unha horta, само като зеленчуци ».