Що се отнася до яденето на въглехидрати, именно гликемичният индекс на храните ви помага да подобрите спортната си диета, за да имате повече енергия по време на тренировка

Йоланда Васкес Мазариего

прием

За спортните хора няма добри или лоши въглехидрати. Както високият гликемичен индекс (GI), така и ниският GI въглехидрати имат своето време в зависимост от времето на тренировка.

Храните с висок или нисък GI могат да бъдат много полезни при извършване на физически упражнения, зависи само кога ги използвате, за да се възползвате от гликемичния индекс. Както във вашата разплащателна сметка, има моменти, когато се посвещавате на търпеливо спестяване, за да имате добра "икономическа възглавница", а други, когато имате нужда от "парични" пари, за да ги преместите веднага.

С храни, богати на въглехидрати, се случва същото, всички знаем, че трябва да ядете макарони в дните преди състезание, за да спестите гликоген, докато приемате глюкоза, когато правите дългосрочни упражнения, за да я усвоите бързо.

Обяснението е в гликемичния индекс на всяка храна и в момента, в който го приемете: