(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА

Най-здравословните семена

Семената се превърнаха в незаменима част от нашата диета, поради техните свойства, употреба и за да бъдат здравословни в нашата диета. Те също така често се наричат ​​суперхрани поради техния хранителен принос, което улеснява заместването на нездравословни ястия. Сред семената, които можем да подчертаем, намираме: чиа, тиква, коноп, лен и сусам, за това ще се съсредоточим върху подчертаването на техните свойства и как трябва да ги включим в рецептите.

семена

Семена от чиа

Семената от чиа са от мексикански произход и началото му лежи в културата на маите. Сред неговите свойства се откроява двойният принос, който прави в количеството протеин спрямо останалите семена. Освен това е богат на минерали като желязо, калций и магнезий. Той има идеално количество разтворими фибри за хора, които страдат от висока кръвна захар. Чиа не трябва да липсва в диетата на спортистите, може да се яде в салати и зърнени храни, сурова или в супи, яхнии и яхнии.

С тиквени семена

Тиквените семки или тиква, както са известни, са част от размножителната форма на този плод с твърда черупка. Неговите свойства се открояват в изненадващи количества във витамин А и К, фолиева киселина и мастни киселини като омега. В гастрономията тиквените семки се използват печени като превръзки в салати и кремове, осигурявайки уникален вкус. Те могат да се ядат и на закуска, смесени с традиционни мюсли.

Конопени семена

Конопените семена са родом от Азия, те се считат за суперхрана, защото имат в състава си всички аминокиселини и незаменими мастни киселини за нашето тяло. Тези семена са отговорни за укрепването на имунната система на организма, осигуряват жизненост и помагат за поддържане на здравословно състояние на духа. В кухнята конопените семена играят водеща роля в приготвянето на брашна за приготвяне на хляб, мюсли, салати и яхнии. По същия начин у дома можете да смилате семената във вид намазка, наречена конопено масло, а свойствата му са по-добри от фъстъченото масло. Научете повече за конопените семена

Ленено семе

Ленените семена имат голямо количество фибри и незаменими мастни киселини като омега 3 и 6. Ленът съдържа значително количество витамини, включително В комплекс и витамин Е. Освен това съдържа минерали като желязо, калций, калий, йод, мед, фосфор, аминокиселини и елементарни храносмилателни ензими за правилното функциониране на нашето тяло. В кухнята използването на ленени семена е свързано с производството на ленено брашно и се използва при приготвянето на кремове, сокове и кисели млека като сгъстител. Открийте

сусам

Сусамовите семена са най-старите семена, познати на човечеството. Също така е известен в голяма част от света като сусам и признанието му се дава от отлично качествените масла. Това е продукт, който се характеризира с голямо количество минерали като магнезий, мед, калций, желязо, фосфор и др.. В кухнята използването му работи добре в много традиционни препарати като таханова паста, може да се постави като препечени семена върху хлябове, или можете да ги препечете и смесите директно с мюслито. Сусамът е важен в менюто на веганите и в признати ястия като лук тофу.

Тези семена са много мощни от хранителна гледна точка, толкова много, че те не трябва да липсват в килера ви.