„Благодарение на месото спрях да приемам повече от 10 лекарства и въведох в пълна ремисия различните си заболявания, които бяха„ очевидно нелечими “и за цял живот. На 22 години бях диагностициран с Ювенилен ревматоиден артрит (7 години), Депресия (12 години), Биполярно разстройство, Идиопатична хиперсомния, Лаймска болест, Псориазис и Дисхидротична екзема. Всички са в ремисия при стриктно спазване на диетата на лъва. Имам здрава дъщеря, върнах си живота и видях стотици хора с подобни ремисии. Този начин на живот се фокусира върху диета, състояща се само от говеждо, сол и вода, подкрепена от многобройни здравни и уелнес практики (някои неортодоксални). Разказвам историята си, за да помогна на хората да осъзнаят, че не бива да се отказват от здравето си, колкото и отчайващо да изглежда и че е тяхна отговорност да се оправят. Телата имат невероятна способност да се лекуват, само ако им позволим, но измислянето как да се направи и търсенето зависи от вас. "

наличието

Тези удивителни думи са от Михайла Питърсън, въпреки че тя не е създател на тази диета, тя е тази, която я популяризира най-много, пише книги по въпроса и дори има блог и подкаст, където има всякакви анекдоти свързани с диетата й само с месо, сол и вода, като например факта, че е увеличила размера на сутиена, как е плакала от щастие, когато е виждала, че болката от артрит изчезва или как е прекарала първите шест седмици с „детоксикираща диария“. Тя, разбира се, казва: "Не приемайте това като медицински съвет, аз не съм лекар, това е моята история и това ми помогна."

Аз лично обичам месото, но честно казано мисля, че е малко радикално да се прави така, освен ако нямате някакво автоимунно заболяване, не мисля, че яденето на диета само с месо през останалата част от живота ни е оптимално в края на краищата. Има много хранителни вещества, витамини и минерали, които усвояваме по-добре, когато идват от растения и плодове, особено от време на време ценя вино. Тази диета не е нормална! Но аз не подценявам стойността на месото и всичко, което то може да ни допринесе, всъщност диетите, които са станали най-популярни сред спортистите с висока производителност като "Keto" и "Paleo", имат високо присъствие на постно месо в менюто си.

Венецуела, моята страна, е една от страните в Латинска Америка с най-ниска консумация на месо днес и можете да видите изтощеното здравословно състояние на своите граждани само като погледнете лицата им, някои експерти дори казват, че следващото поколение деца във Венецуела ще да бъде по-малък, по-болен и по-тънък поради недохранване, но разбира се липсата на консумация на месо взема своя дял там. Истината е, че Михайла, въпреки фанатизма си, е права, лошото е, че тя се е превърнала в една от основните мишени на съвременната американска младеж, те я класифицират от убиец до отговорно за топенето на ледниците. И това определено в днешно време да кажеш, че обичаш да ядеш месо, е все по-политически некоректно.

Движенията за опазване на околната среда и опазването многократно разпространяват идеята, че консумацията на месо е вредна за планетата. Специалисти от големите университети го подкрепят, пишат книги по темата и правят филми, шорти и документални филми. Много важни хора от ООН твърдят, че яденето на месо излага планетата на риск и специалисти от Оксфорд като професор Джоузеф Пур обявяват война срещу консумацията на месо, тъй като според "с темповете, по които вървим с емисиите на CO2, произведени от консумацията на месо за хората глобалното затопляне, което живеем сега, ще остане в памперси за много кратко време. " Световната здравна организация твърди, че консумацията на месо ви прави по-податливи на рак, Китайската комунистическа партия също се присъединява към вълната против месото, тъй като китайското правителство разкрива план за увеличаване на населението по-веганско, в момента в ерата на COVID19 има също така много новини, че яденето на месо ви прави по-податливи на инфекция, че веганите са по-малко склонни да заразят вируса и разбира се имате всичко акцент, че коронавирусът е започнал на "пазара за месо и животни" в Китай.

ВСИЧКИ ОЩЕ ЛЕКАРИ СЕ ПРИСЪЕДИНЯВАТ В РЪКА НА ЛЪВА

Ейми Майърс също е специалист по хранене, която препоръчва консумацията на големи количества безлипидно месо за борба с автоимунните заболявания и „нелечимите“ проблеми с щитовидната жлеза (източник). И има все повече лекари, които „излизат от фризера“, като д-р Пол Хсле, който нарежда на пациентите си да ядат месо, или Кен Бери, който също е интернист, който популяризира месото, ето видео с науката зад неговите твърдения:

Също така известният спортист и лекар д-р Шон Бейкър също публикува книга по темата, ако знаете английски още по-добре, има все повече уебсайтове, блогове и подкасти по темата за лъвската диета (или диетата с месо), но ако искате да чуете добри аргументи с подкрепящи изследвания и наука. Препоръчвам този подкаст и този подкаст в iTunes от д-р Пол Саладино. Ако искате да прочетете безброй проверени анекдоти на нормални хора, коментиращи своите положителни здравни преживявания, можете да го направите в MeatHeals.