Всички ние имаме любими ястия нездравословно, какво правим с тях, ако искаме да носим Здравословен живот? Обикновено вярваме, че трябва да ги премахнем от диетата, но дали сме готови да го направим? Може да е за ограничен период от време ... но завинаги? Днес ще ви помогна да направите любимите си здравословни ястия.

Много е просто, да имате здравословна диета, първото нещо, което трябва да направите, е да разпознаете кои храни и ястия в нашата диета са здравословни и кои не. Погледнете добре предписания от любимите ви ястия и техники за готвене които се използват.

любимите

Как е нездравословна храна или ястие?

  • Състои се главно от Вредни храни: тлъсти меса, преработени меса, мазни сирена и др.
  • Те носят сосове: сметана, пържен домат, сос бешамел, сос от сирене и др.
  • Готвят се с Масло, маргарин, масло.
  • Методите за готвене са пържени или с много масло.
  • Те са много солено или много сладка.
  • Готови ястия или обработени.

След като знаем как да различаваме нездравословните храни или ястия, които са в диетата ни, ще запазим тези здравословни ястия без проблем и тези, които не са много здравословни, ще могат да се консумират, но превръщайки ги в по-здравословни.

Първо, ще се опитаме да ги подобрим и да ги направим здрави.

За да направим любимите си здравословни ястия, ще вземем предвид следните съображения:

  • Ние добавяме зеленчуци и/или пълнозърнести храни.
  • Намаляваме количеството мазни храни.
  • Ние премахваме сосовете, заместваме ги или намаляваме количеството им.
  • Готвим основно с зехтин или олеиново високо слънчогледово масло.
  • Сменяме пържените за възможности за готвене по-здрави: фурна, ютия, микровълнова фурна, приготвена на пара, варена и др.
  • Ние добавяме по-малко сол или захар, за това можем да използваме различни подправки, билки и подправки за да станат по-вкусни.
  • Ние готвим Винаги, когато можем и ако нямаме време, можем да изберем спестяващи време замразени храни или здравословно приготвени ястия (с ниско съдържание на сол, захари и мазнини)
  • Намерете опцията за по-малко калории.

Примери:

Любимо ястие: Спагети карбонара (съставки: паста, бекон, лук, сметана)

  • Направете оригиналната карбонара, с яйце.
  • Не използвайте олио или мазнина за приготвяне на бекона, използвайте собствената мазнина на бекона.
  • Разменете бекона с друго месо с по-малко мазнини: варена шунка (с висок% свинско месо) или пилешки гърди
  • Използвайте пълнозърнести макаронени изделия

Любимо ястие: Пилешки крилца с картофи (Състав: пържени пилешки крилца, пържени картофи и барбекю сос)

  • Опитайте да приготвите крилцата на скара с малко олио или във фурната
  • Намалете количеството на изядените крила
  • Изпечете картофите
  • Придружете ги със зеленчуци
  • Не използвайте сос, вземете малък буркан и не използвайте повече от това количество или направете свой собствен сос за барбекю

Любимо ястие: Пица (тесто за пица, пържен домат, шунка, моцарела)

  • Добавете точно правилната мярка сирене, не прекалявайте.
  • Използвайте варена шунка с висок процент месо или я сменете за шунка от серано или иберийско филе.
  • Намалете количеството месо, като добавите зеленчуци
  • Направете свой собствен домат или използвайте суров домат
  • Направете тестото с пълнозърнесто брашно

Вече знаете как да направите любимите си ястия здравословни.

Препоръчвам ви да правите промените малко по малко. Всичко се брои, колкото и малко да е то. Опитайте и се насладете на кухнята, за да направите любимите си ястия по здравословен начин. Ако не можете да направите ястието по-здравословно, решението е да го ядете по-малко и/или по-рядко.

Забележка: Преработените храни трябва да се елиминират винаги, когато можем.

Важното е да намерите начин да включите вашите ястия и рецепти в плана си за здравословно хранене и все пак да отслабнете или да поддържате здравословно тегло.

За това ви препоръчвам да посетите курсовете, достъпни в мрежата, където можете да се регистрирате и да намерите начин да живеете здравословно, без да се налага да изключвате тези ястия, които харесвате най-много.

Кажете ми как сте превърнали любимите си ястия в коментарите и споделете в социалните мрежи, за да помогнете на други хора.