нарастващата

MADRID, 26 декември (EUROPA PRESS) -

Проучване, проведено от изследователи от университета в Окланд в Нова Зеландия, предупреди, че увеличаването на нивата на затлъстяване сред населението увеличава емисиите на парникови газове.

Всички организми, които се нуждаят от кислород, за да живеят, произвеждат въглероден диоксид в резултат на метаболитните процеси. Общото производство на въглероден диоксид от всеки вид е свързано със средната скорост на метаболизма, средния размер на тялото и общия брой индивиди от вида.

В този смисъл хората със затлъстяване произвеждат повече въглероден диоксид от окислителния метаболизъм, отколкото тези с нормално тегло. Освен това поддържането на по-високо телесно тегло изисква производството и транспортирането на повече храни и напитки до потребителите. По същия начин транспортирането на по-тежки хора е свързано с по-голямо потребление на изкопаеми горива.

Това води до допълнителни емисии на въглероден диоксид, свързани с процесите на производство и транспортиране на храни. "Това проучване ясно показва, че плащаме висока цена за затрудняването на достъпа до грижи за затлъстяването. Затлъстяването не само влияе върху здравето на хората, които страдат от него, но и ако не се лекува, може да допринесе и за екологични проблеми.".

За да се оцени въздействието на затлъстяването върху околната среда, те използваха стандартните дефиниции за затлъстяване (индекс на телесна маса, по-голям или равен на 30 килограма на квадратен метър) и нормално тегло (индекс на телесна маса под 25). Те направиха изчисления на допълнителните емисии на парникови газове (въглероден диоксид, метан и азотен оксид) от увеличаването на окислителния метаболизъм, увеличаването на производството и потреблението на храна, както и увеличението на горивото, използвано за транспортиране на по-голямото тегло на тялото хора със затлъстяване.

В сравнение с човек с нормално тегло, изследователите установяват, че човек със затлъстяване произвежда допълнителни 81 килограма емисии на въглероден диоксид поради по-висок метаболизъм и допълнителни 593 килограма от повишена консумация на храна и напитки. Като цяло затлъстяването е свързано с приблизително 20 процента повече емисии на парникови газове, отколкото хората с нормално тегло.