Редактиран от Eolas, това е плод на петгодишен труд и проучване от леонеския диетолог

наръчник

Леонеският диетолог, Емилио Бланко, току-що публикува последната си книга: „Наръчник за храненето и храните“, редактирана от Eolas. Книгата вече е в продажба.

Това ръководство е резултат от петгодишна работа, проучване, документиране и компилиране, а по отношение на издаването на книгата, в разгара на пандемията на коронавируса, нейният автор признава, че „може би си мислите, че не е най-доброто време за стартиране книга с тези характеристики, но именно характеристиките на книгата са препоръчали издаването й в този точен момент ", а Бланко добавя, че" храненето, правилната диета е от съществено значение за запазването на здравето и този момент е особено важно защото не пренебрегвайте основен стълб в здравето: храна; и за това е тази книга ".

Емилио Бланко Родригес (1957) е специалист по хранене и диететика. Автор на няколко специализирани книги като „Здравословно хранене на сърцето“ (2010), „Хранене и диета. Храна и здраве “(2014 г.) и„ Si se posible “(2016 г.).

Бил е лектор на много национални и международни конференции и създател и домакин на пространството "Класна стая за хранене" в програмата "Hands up" на es.Radio. От няколко месеца той е покровител на фондация MonteLeón.

По-късно може да бъде закупен на адрес университетската библиотека в Леон.