Ediciones TUTOR представя най-новата си издадена книга за храненето: „Спортно хранене на основата на растителни храни“.

СПОРТНО ХРАНЕНЕ, ОСНОВАНО НА ХРАНИ ОТ РАСТИТЕЛЕН ПРОИЗХОД: Вегетарианско хранене, достъпно за всеки

книга
Получете предимствата на базата на растителни храни! Присъединете се към хилядите бегачи, културисти и спортисти от почти всяка дисциплина, които разчитат на храни и напитки, произведени без животински продукти. В тази книга авторите съчетават десетилетия научно обосновани изследвания с техния личен опит, работейки - и като - вегани и вегетариански спортисти, за да ви предоставят авторитетно и изчерпателно обяснение как, кога и защо имате нужда от план за прием на хранителни вещества с които да осигурите адекватни хранителни запаси по време на вашата тренировъчна и състезателна програма.

Научете как да получите точните количества от всички основни макронутриенти, витамини и минерали, като същевременно отговаряте на личните си калорични нужди. Вземете информация за кето-диети, съвети за оптимизиране на здравето на костите и приема на желязо, както и инструкции за приготвяне на собствени напитки за заместване на течности. Следвайте вдъхновението на спортистите, които споделят как са успели в своите спортове, като спазват растителна диета. Насладете се на рецепти, за да тренирате, да се състезавате и да отговаряте на ежедневните си хранителни нужди и използвайте персонализирани планове за хранене и тренировъчни стратегии, за да осигурите правилното гориво за тялото си.

Автори:

Мат Русиньо, MPH, RD, е водещ експерт в храненето на основата на растителни храни и следва веганска диета в продължение на повече от 20 години. Той е завършил наука за храненето от държавния университет в Пенсилвания, магистър по здравословно хранене от университета Лома Линда и сертифициран регистриран диетолог. Той е автор и съавтор на няколко книги. Той е бил председател на групата за вегетарианско практическо хранене (VN) в Академията по хранене и диететика, а в момента е главен директор по храненето на Nutrinic, стартираща здравна компания, която използва хранене на растителна основа за хранене. профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Като хоби той управлява ултрамаратони, състезания Ironman и денонощни състезания с планински велосипеди, в които е изминал повече от 15 000 мили. Отдавна живеете в Лос Анджелис, Калифорния.