Добра препоръка е да ядете плодове и зеленчуци през сезона. И без съмнение за мен звездата на есента е нарът.
Когато видим граната отвън, е много възможно тя да остане незабелязана и със сигурност не знаем, че има скрити вътре. грандиозен червен боб, който освен вкусен може да ни помогне да бъдем и да се чувстваме по-здрави.
Нарът е един от плодовете с най-висока антиоксидантна сила които съществуват благодарение на съдържанието им в антоцианини (отговорни за красивия червен цвят на зърната им), полифеноли, танини и някои киселини като лимонена киселина или елагинова киселина.
Въпреки че днес можете да намерите нарове по всяко време на годината, сега, през есента, е сезонът на този плод. И те не трябва да липсват в нашата кошница за пазаруване (те също могат да се съхраняват дълго време, без да губят свойствата си)
Има много разновидности на този плод, но в Испания откриваме 3:
- La Mollar de Elche (най-често срещаният от всички)
- Mollar Valenciana
- The Wonderful (въпреки че Wonderful трябва да се наричат всички разновидности, защото всички те са прекрасни)
Гранатите също са идеален за операция бикини. Защото освен нискокалоричен, той съдържа и ниско съдържание на захар и мазнини. Така че е идеален за тези, които искат да отслабнат.
Какво ще намерите?
Части от нар:
- Външната част или обвивка. Червен на цвят и с дървесен вид, тук се намира таниновата част на нар и освен това е с високо съдържание на фитонутриенти, поради което повечето хора (включително и аз) ги пропускат. Въпреки че има хора, които се възползват от нарната кора, за да я добавят към смутитата си. Тъй като аз лично никога не съм го опитвал, не мога да ви кажа какъв е вкуса му.
- Зърната вътре, които съставляват чувал със сок. Сладък вкус и здравословен сок. Това е частта, която повечето от нас обикновено консумират.
- Кожа под кората на нар. бял цвят.
- Мембрана, която заобикаля различните зърна от нар. Много горчива част.
Хранителен състав на нар на 100 грама ядлив продукт.
Калории: 83 ккал
Хранителни вещества
Въглехидрати
Минерали
Витамини
Мастни киселини
Холестерол: 0mg
Сега, когато знаем това Нарът е много богат на хранителни вещества и също така ни осигурява малко калории, захари, мазнини и натрий ...?
12 Предимства на гранатите:
Ако търсите рецепти, за да включите нар в диетата си в QueApetito, със сигурност ще ги харесате!
Най-лошото нещо за нар? Трябва да имате много търпение, за да можете да получите семената му. Но ще ви кажа два трика, за да ви улесни беленето на нар.