Печени ябълки, подсладени с мед. Сервира се студено, придружено с рикота или извара шантили.
Свеж и лесен за приготвяне натурален десерт.

Ябълката е един от най-пълноценните плодове в диетата. 85% от състава му е вода, така че е много освежаващо и хидратиращо. Богат е на пектин, захари, витамин С и Е.

ябълки

Ябълки, 4
Скъпа, 4 супени лъжици
Вода, 300 куб. См

Измийте ябълките, както се използват с кора.
Изрежете горната капачка и в дупката, която се образува, поставете меда. Лъжица мед за всяка ябълка.

Приготвяне на крем Шантили от рикота или извара:

В чашата на кухненския робот или блендера поставете рикотата или изварата, меда и натуралната ванилия, докато се образува гладък крем.
Поставете крема в торбичка за пълнене на ябълките.