избирате

Пицата е любимата храна на много хора. Може би е и за вас. Но какво, ако сте на диета? Знаете ли как да приготвите или да изберете най-здравословното или нискокалорично ?

Тази храна обикновено се свързва с висококалорични закуски. въпреки това, ако го приготвяте с качествено тесто и съставки може да се превърне в истинска наслада.

Ако освен това следвате някои много прости насоки, това може да се превърне в здравословна и много богата опция. Ето няколко съвета, за да не саботирате диетата си.

Правилните съставки за вашата пица

Не защото вашата пица съдържа много съставки, означава ли, че е по-малко здравословна или че съдържа повече калории. Номерът е в подбирайте внимателно съставките за да направи комбинацията лека.

Непържените зеленчуци като рукола, спаначени листа, броколи или авокадо са добра идея. За месото изберете пиле на скара или шунка.

Ако добавите леко силна подправка, като черен пипер, това ще й даде засищащи ефекти, което я прави много подходящ вариант при приготвянето на вашата пица.

Калории за сирене

Пица без сирене няма много смисъл или вкус. въпреки това, сирене осигурява около 220 калории за всяка порция.

И така, кой е най-лесният начин да намалите калориите, които ви дава сиренето? Можете просто да добавите само половината от препоръчаното количество сирене, за да намалите консумацията на наситени мазнини.

Ако не искате да премахнете половината от сиренето си, можете да поискате частично обезмаслено сирене вместо цяло сирене. Някои пицарии ви дават възможност да замените фета с обикновеното сирене .

Това е добър вариант, тъй като сиренето фета е с ниско съдържание на калории. Осигурява около 50 калории на 2 супени лъжици

Опциите с най-ниско съдържание на калории са без сирене. Можете да го направите или да го поръчате без сирене, а вместо това поръсете отгоре люспи от червен пипер.

Калориите в месото, колбасите и пеперони

Видът месо, добавен към пицата, трябва да добавя около 40 калории на порция. Разбира се, този брой може да варира, ако добавите много наденица или пеперони.

Броят също може да варира в зависимост от размера на сервиране.

Пеперони или салам осигурява около 130 калории на унция месо всеки път, когато го добавите.

Типична филия колбас или салам съдържа между 200 и 250 калории.
Нискокалорична алтернатива е хоризо. Това ще ви спести около 20 калории на порция. Не е нужно да се притеснявате за вкуса, защото чоризото има вкусен вкус, който обикновено харесвате много.

Други алтернативи включват допълнително постно говеждо месо или смлени пуешки гърди. Пиле на скара или печено е друга алтернатива, която можете да използвате като основна съставка за вашата пица.

Ако не можете да поискате по-постно месо, пак можете да намалите калориите от салам или колбаси на пица.

Просто използвайте абсорбираща хартиена кърпа или няколко хартиени салфетки, за да премахнете част от мазнината от парчето си. С това можете да спестите между 15 и 25 калории на порция.

Калориите в тестото

Най-добрите пици обикновено са тези с тънка кора. Това също се превръща в предимство за получаване на по-здравословни рецепти.

Освен това, ако това тесто е домашно и го правите с цели съставки, резултатите са още по-добри. Теста, приготвени с рафинирано бяло брашно, повишават нивата на инсулин.

Това ще предизвика усещане за жажда и че искате повече количество.

По-ниско съдържание на калории

Вашият най-нискокалоричен избор почти винаги ще бъде вегетарианска пица. . Зеленчуците осигуряват вкус с много малко калории, което ще ви позволи да добавите малко количество сирене.

Изборът на зеленчукови подправки, като зелени чушки, домати и лук, също ще добави фибри и антиоксиданти. .
Може дори да опитате да добавите спанак или броколи към него. След известно време може да предпочетете зеленчуците пред съставките на месна основа във вашите пици.

Допълнителни съвети за намаляване на калориите

  • Искайки тестото да е хрупкаво, за да спестите калории . Например, кората на дебелото тесто съдържа около 100 калории повече от тази на по-тънкото.
  • Заменете обикновеното тесто с пълнозърнесто тесто, за да получите почти 20% от фибрите, от които се нуждаете за деня.
  • Избягвайте соса за потапяне, като чесново масло, за да спестите стотици калории, особено ако това е два пъти или утроило вашите филийки.

И накрая, посещението на местна пицария или малък ресторант може да ви предложи по-голямо разнообразие от здравословни съставки, отколкото веригите ресторанти.

Опциите могат да включват скариди на скара, зелен грах, аспержи, сърца от артишок, черен боб, царевица, пикантно пиле от фахита, пиле на лимон или прясно смлян чесън.

Както виждате, в крайна сметка, да се храните здравословно и да изпитвате този глад не е толкова сложно.