Напитки

Следвайте тази рецепта, за да приготвите студен чай у дома и да забравите за жегата, докато хидратирате с вкусна напитка.

С горещината, която прави в наши дни, дори първият фен на билковите чайове се замисля, преди да пие чай. Въпреки че не е нужно да се отказвате от малкото си удоволствие, ако се научите да правите студен чай вкъщи. Толкова е добър, че не се сещам за по-добър начин да остана хидратиран през лятото.

вкъщи

Съставки

  • 300 мл гореща вода.
  • 700 мл студена вода.
  • 4 или 5 торбички черен чай.
  • 1 лимон.
  • 100 мл мед или 90 г захар.

Как да си направим студен чай у дома

Приготвянето на студен чай у дома е като приготвянето на всеки друг чай, единствената разлика е, че той се охлажда и се добавя нотка лимон. Въпреки че, ако бързате (и искате чайът да се охлади по-рано), можете да следвате тези стъпки.

1. Влейте чая и лимоновата кора

Снимка от Asier G. Morato

Вливаме 4 или 5 торбички черен чай (в зависимост от интензивността, която харесваме или неговия размер) и две ленти лимонова кора в 300 мл вода според температурата и времето, посочени на кутията. Важно е лимонните ленти да нямат бяла част или в крайна сметка напитката ще стане горчива.

След като се влеят, премахваме торбичките с чай и лимоновата кора.

2. Добавете останалата част от студената вода и няколко резенчета лимон

Снимка от Asier G. Morato

Когато приключите с вливането, ще получим концентрат за горещ чай след това Ще свалим и охладим едновременно с добавянето на останалите 700 мл студена вода. По този начин получаваме литър чай и не трябва да чакаме толкова дълго, докато се охлади.

След това изрязваме няколко резенчета лимон и ги добавяме в буркан заедно с чая и захарта или меда. След това го държим в хладилника за няколко часа, за да остане хладно.

Ако бързате да го охладите можете също да добавите малко кубчета лед или да сложите гарафата във фризера предварително. Ако ще добавяте много лед, извадете еквивалентната част от студената вода, за да избегнете водниста.

Добавете плодове, за да му придадете лично докосване

Снимка от Asier G. Morato

С тези две стъпки получавате вкусен студен чай, но ако искате да му придадете лично докосване и да го направите още по-богат, опитайте да добавите парченца плодове. Ананас, ябълка, портокал, праскова, кайсия, ягоди, плодове ... Списъкът с опции е огромен. Можете дори да използвате ароматизиращи билки (докато се вливат) като мента или розмарин.

В зависимост от комбинацията от плодове, които искате да използвате, можете да се справите и без лимона. Да бъде както е, не отделяйте никакво време и за хвърляне на плодове Или накрая ще имате плодова салата вместо студен чай.

Опитайте и ни кажете коя е вашата предпочитана комбинация в коментарите.