Абонирайте се за Vitónica

В предишния запис на този пост минисериал, посветен на ефект отскок, Ще говорим за това какъв е бил механизмът за реакция на нашето тяло, за да регулира енергията, която имаме в неговия обхват или зададена точка.

Видяхме как прекалено рестриктивната диета може да повлияе на този регулаторен механизъм, за да можем подсъзнателно да извадим от строя всичките ни перспективи за загуба на тегло, директно завършвайки в рикошета. В тази последна публикация ви казваме как да го избегна.

Първото проучване на ефекта на рикошета

Проучвания (4) подкрепят, че с всяко продължаване на калоричното ограничение последващият ефект на възстановяване е по-голям

Въпреки че може да изглежда изненадващо, преди много десетилетия бяха проведени първите експерименти на това, което днес познаваме като ефект на отскок. Конкретно във Втората световна война Ancel Keys станаха свидетели на първите резултати, които потвърдиха хипотезата за този регулаторен механизъм на хипоталамуса.

Той постави група субекти на ограничена диета от 1600 kcal на ден в продължение на 24 седмици. Загубата на тегло през това време е повече от значителна, но след възвръщането на първоначалната диета субектите са главни герои на първи отскок ефект в историятаТе не само възвърнаха първоначалното си тегло, но и напълниха още повече.
Известно време по-късно и без никакъв вид диета, те възвърнаха първоначалното си тегло, т.е., върнати към зададената им точка.

Лесно е да се разбере, че преди достатъчно калорично ограничение (навлизане в дефицит), пациентите са отслабнали през първите месеци. Но, Защо те достигнаха ефекта на рикошета по-късно?
Много просто, хипоталамусът в отговор на ограничението забавя метаболизма, за да не консумира твърде много енергия и когато първоначалната диета се възстанови, с все още нисък метаболизъм, тялото ще натрупа повече мазнини от преди.

ефекта

Какво се е случило с тази група доброволци преди толкова много години все още се случва и днес на всички нас:

Какво промени регулаторния механизъм

Преди да разберете как да регулирате механизма за регулиране, за да избегнете ефекта на отскок, е важно да знаете Произход на проблема и това се случва основно от вида хранене, което носим.

Някой някога е забелязал Официална хранителна пирамида на храненето? Лично аз смятам, че „може да се посочи някакъв или друг момент“.
Ако погледнем нашите предци преди милиони години, те са яли гадене (разбира се), основавайки диетата си на концепции, подобни на Палеодиетата (донякъде подобна алтернатива днес) и въпреки това те биха могли да се похвалят с усъвършенствана система за регулиране където не е имало място за проблеми като лептична резистентност и че освен това според проучванията това е по-ефективна и засищаща алтернатива.

Диетичните промени в обществото сложиха край на старата и усъвършенствана система на регулиране

Целият този дисбаланс в негенетичната част на хипоталамуса е причинен от нас в нашата еволюция, излагайки се на консумацията на нова диета, която е дала Безплатен начин за продукти с превъзбуждаща сила към стимулите на хипоталамуса: захари, сол, консерванти, оцветители, подобрители на вкуса, пържено.

The реални изследвания са показали, че този вид храна е причина за инфлацията на хипоталамуса (проучване), която прекратява адипостатичната регулация, и повишаване на инсулиновата резистентност (проучване).

Съвети за правилно напасване

За да отслабнем, без да завършим с рикошет ефект, това, което трябва да направим, е да настроим прецизно механизма за настройка на адипостата, намалявайки зададената му точка. Как да го получим?

Изберете храни: намаляване на триглицеридите, които индуцират резистентност към лептин, и не ограничавайте прекалено мазнините, за да избегнете забавяне на метаболизма. Изберете да включите повече протеини и фибри в пълненето на храни с качествени макронутриенти.

Намалете броя на храненията си: проучванията показват, че метаболизмът ни няма да се забави, като останем само няколко часа, без да ядем, така че можете да забравите за яденето на неопределени ястия на ден. Разбира се, опитайте се да намалите прекомерното разнообразие от храни, за да не създавате толкова много различни сигнали към хипоталамуса (поне в началото), това ще помогне по-лесно регулиране на обхвата на регулиране.

** Въведете малко измамна храна **: както споменахме отдавна, направата на рефедиране ще бъде идеално за ускоряване на метаболизма, повишаване на концентрацията на лептин и да ни даде почивка на психологическо ниво, разбира се. ще бъде чудесно за нас!

Заключения

Преброяването на калории и контролирането на хранителните вещества, които ядем, е идеалният вариант да знаем своите нужди и да се грижим за себе си, но ако това, от което се нуждаем, е значителна загуба на тегло, повече или по-малко непрекъсната във времето, фокусирайки се само върху преброяването на калории е много вероятно да завърши с провал или отскок ефект.
Да се ​​научим да познаваме вътрешните механизми, които регулират тялото ни, винаги е добро начало да правим нещата правилно.

Консултирани библиографски източници:

1.- ncbi | Хипоталамусният IKKbeta/NF-kappaB и ER стрес свързват преяждането с енергийния дисбаланс и затлъстяването. Катедра по физиология, Университет на Уисконсин-Мадисън, Медисън, WI 53706, САЩ. Октомври 2008
2.- Артеросклероза, тромбоза и съдова биология | Бързо хранене, инсулинова резистентност на централната нервна система и затлъстяване | Елвира Исганайтис и Робърт Х. Лустиг | Ноември 2005 г.
3.- Списанието за клинично изследване | Индуцирана от диета хипоталамусна S6 киназна ос активация медиира чернодробна инсулинова резистентност при плъхове | Хираку Оно, 1 Алесандро Покай, 1 Юхуа Уанг, 1 Хидейуки Сакода, 2 Томоичиро Асано, 3 Джонатан М. Бакър, 1 Гари Дж. Шварц, 1 и Лучано Росети 1 | Юли 2008 г.
4.- Американският вестник за клинично хранене | Колоездене с тежести: опитът на хората, които спазват диета | Am J Clin Nutr 1989 49: 5 1105-1109
5.- ncbi | Промени в енергийните разходи в резултат на променено телесно тегло. | Leibel RL1, Rosenbaum M, Hirsch J. | Март 1995 г.
6.- ncbi | Дългосрочно персистиране на адаптивната термогенеза при лица, които са поддържали намалено телесно тегло. Rosenbaum M1, Hirsch J, Gallagher DA, Leibel RL. | Октомври 2008
8.- ncbi | Прилагането на лептин с ниска доза обръща ефектите от продължителното намаляване на теглото върху разхода на енергия и циркулиращите концентрации на тиреоидни хормони. Rosenbaum M1, Murphy EM, Heymsfield SB, Matthews DE, Leibel RL. | Май 2002 г.

Споделете Научете се да решавате ефекта на отскока: как да го избегнете (и II)