Опитвате ли се да водите по-здравословен начин на живот? Включването на плодове и зеленчуци във вашата диета е от съществено значение. Какво ще кажете за включване на ориенталски зеленчуци?

научете

Обикновено ги ядем в чифа и ги обичаме. Има питателна и без съмнение вкусът му е несравним. Но защо не включете ги и в нашето ежедневие.

Запознайте се тук, 3 отлични варианта:

Холантао или китайски грах

Това е шушулка или незрял плод, който се използва за приготвянето на различни китайски ястия. Обикновено го ядем в юфката чифа салтадо, но много от нас не знаят за високата му хранителна стойност.

Има голяма концентрация на витамин Ц; покрива половината от препоръчителния дневен прием на този витамин, много повече, отколкото в обикновения грах.

В допълнение, 35 унции от този продукт съдържат приблизително 42 калории, много малко количество, ако го сравним отново с традиционния грах, който познаваме.

Също така е богат на витамин А и фибри.

Китайски боб

Можете да го ядете задушено, сотирано или просто сварено. Този зеленчук, наричан още Драконов зъб, Той е важен източник на протеини и най-хубавото е, че почти не съдържа калории, идеален за тези, които са на диета за отслабване.

Китайският боб също е чудесен за диабетици, добре регулират кръвната захар. За да се възползвате по-добре от техните свойства и вкус, не ги преварявайте. Придружете ги с желаното от вас месо или птици или с традиционната китайска юфка.

Пак Чой

Този зеленчук принадлежи към семейството на зелето. Въпреки че вкусът му е леко горчив, вкусът му е добър, както варен, така и в супи. Сотиран, с пръскане на зехтин, сусам или слънчогледово олио и соев сос, вкусът му е вкусен.

Pak choi е известен със своите противоракови свойства. Съдържа вещество, наречено „брасини“, което премахва свободните радикали и патогените. Този зеленчук съдържа и витамини, които ще ни помогнат попълват клетките и тъканите.

Включете тези сотирани зеленчуци в храната си и поддържайте завидно здраве!