Черното семе може да се използва в масло, по време на хранене, в смутита и в инфузии

от Ainhoa ​​Delgado 17 юли 2018 г., 9:29 ч 2.3k Изгледи

семе

Черното семе, наричано още цвете копър или черен кимион, са семената на растението Nigella sativa. Произхожда от древен Египет и се казва, че в гробницата на Тутанкамон, преди около 3300 години е открито масло от черни семена.

Най-честата му употреба е билкарството и тя придоби известност през последните години благодарение на своите предимства като борба с инфекциите или изчезване на отока в корема.

6 Ползи от черните семена

Nigella sativa е растение, което варира между 20 и 40 cm. висока и това може да се намери през цялата година. Ето защо е важно да знаете предимствата му, за да подобрите качеството си на живот. Трябва да се отбележи, че представената тук информация е ориентировъчна. Винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар в случай на съмнение.

Намалява гърчовете

Благодарение на своята антиконвулсивна характеристика, черните семена помагат за намаляване на спазмите при хора, страдащи от епилепсия.

Дихателни проблеми

Хората с респираторни затруднения, като астма, наред с други, трябва да консумират черен кимион, тъй като според изследването на Националната медицинска библиотека на САЩ Националните здравни институти семената намаляват глюкозите. Това се дължи на тимохинон, елемент, присъстващ в черните семена. Неговата сила е дори по-голяма от тази на лекарствата, които са предписани за тези заболявания.

Помага за отслабване

Консумацията на черни семена е от полза за загубата на килограми. Това се случва, защото семената успяват да намалят процента на захар в кръвта. Това свойство е проверено от изследователи от Националната медицинска библиотека на САЩ.

Детоксикира

Средно дългосрочният прием на цветя от копър действа като детоксикатор за тези, които са пристрастени към опиатите.

Кръвно налягане

Друго предимство на този продукт според Националната медицинска библиотека на САЩ институти по здравеопазване е, че той стабилизира кръвното налягане на хора със сърдечни проблеми.

Диабет

Черното семе може също да понижи нивата на захар, тъй като намалява оксидативния стрес, фактор, който увеличава възможността да страдате от диабет.

Предпазни мерки за черно семе

Излишъкът от черно семе в тялото ви може да доведе до различни усложнения. Ето и недостатъците на това растение.

Цветето от копър може да причини алергии по лицето, копривна треска, както и алергии, които водят до подуване на дихателните пътища.

Консумацията му също може да предизвика гадене, повръщане, мехури или обриви и да повлияе сериозно на дерматит.

Ако страдате от хипотония, не поглъщайте това растение, тъй като то намалява кръвното налягане и може да имате сърдечен удар или инфекция.

От друга страна, ако сте бременна, забравете за черното семе. Яденето му може да създаде проблеми, когато става въпрос за контракции.

Как може да се консумира черен кимион?

Можете да се насладите на това растение по различни начини. Разбира се, приемът ви не може да надвишава 5 грама на ден.

В маслото това е едно от най-честите му приложения. Той има антисептична и аналгетична функция в частта, в която се прилага.

LСамите семена могат да се приемат преди всяко хранене и дори ги поръсете върху храна, както се прави със семена от чиа, или ги включете в смути.

Можете също да го добавите към инфузия. Можете да излеете количеството семена, което ще консумирате, във врящата вода и след това да го изпиете като чай.

Ако искате да научите повече за ползите от маслото от тази билка, гледайте следващото видео.