Наука и здраве

Въпреки постигнатия успех, той не е упълномощен да напуска лабораториите.

здраве

Мигел Анхел Криадо/Агенция
Испания - постигнаха японски изследователи контролирайте цъфтежа на ориза. След манипулиране на гените, участващи в образуването на цветята, а следователно и на плодовете, те получиха сорт, който не цъфтеше. Но когато нанесете спрей, използван като фунгицид, цветята се появиха между 40 и 45 дни по-късно. Това е трансгенен ориз, което го затруднява да бъде култивиран един ден, но контролът върху цикъла на основната храна на човечеството вече е пробив.

Според портала El País за половината от населението на света оризът е много повече от основата на паеля или ризото. За повечето азиатци и повечето източноафриканци това е разликата между яденето и не яденето. В много американски страни това е и основна храна. Оризовото растение, Oryza sativa, е изключително зависимо от условията на околната среда. Неговото развитие, цъфтеж и добив са силно засегнати първо от броя на слънчевите часове и по-късно от влажността, вятъра, температурата.

Екипът на професор от университета в Токио и един от най-големите експерти в генетиката на ориза, Такеши Изава, направи страхотна стъпка за премахване на толкова много несигурност: Чрез контролиране на цъфтежа „можем да намерим най-доброто време за събиране на реколтата за всеки сорт различни области. отглеждане независимо от местните климатични условия и подобряване на добива или качеството на реколтата ", казва той. Групата на Изава, кой изследва молекулярни механизми от 20 години зад оризовите цветя, обяснява как е успял да ги контролира в списанието Nature Plants.

Изследователите първо манипулират растения от различни сортове ориз, докато не цъфтят. За целта те предизвикаха по-голямо активиране (свръхекспресия в генетичната терминология) на ген, наречен Ghd7, който блокира експресията на другите гени, участващи в цъфтежа. Втора манипулация на пътя на цъфтежа им позволи да го активират, въздействайки върху друг ключов ген, Hd3a, един вид главен ген, който казва на растението кога да цъфти. Така те постигнаха разнообразие, което неизменно и през двете години, през които са го изучавали, цъфна около 45 дни след събуждане до Hd3a.

Най-интересното тук е как те активират този ген. Hd3a експресира протеини само когато върху него се напръска вещество, използвано до момента като фунгицид, пробеназол. „Знаехме, че тези видове фунгициди, наречени растителни активатори, могат да предизвикат експресията на някои гени“, казва Изава. След тестване с дузина от тях, те идентифицират района на ДНК, който след получаване на дозата на фунгицид, насърчава инициирането на транскрипцията на гена Hd3a. „Мислех, че можем да постигнем функционална индукционна система, никога не тествана досега“, добавя той.

Експертът по генетика на ориза от Валенсийския институт за аграрни изследвания Конча Доминго вярва, че „след фотосинтезата контролът върху цъфтежа е от най-голямо значение и не само при ориза, при всяко растение“. Чудното е, първо, да се гарантира, че оризът не цъфти и след това да го прави по желание. „Генът Ghd7 е потискащ цъфтежа“, спомня си Доминго. "Тогава те отиват при главния ген [Hd3a] и го карат да цъфти, когато поискат", добавя той.

Проблемът с това изследване е генетичната манипулация. „Трудно можете да правите изследвания с трансгенен ориз и не се отглежда нито един“, казва Доминго, припомняйки противоречията, които предизвика проектът „Златен ориз“. Въпреки техния потенциал, ГМО експерименти те не напускат лабораториите. "В днешно време се използва естественият сорт ориз, неговото генетично богатство. Тук отиват изследванията", добавя испанският изследовател.

Изава знае за това отхвърляне. Затова той наполовина на шега заявява: „Можем да развием същата система, използваща царевица. Оризът и царевицата имат сходни молекулярни механизми за регулиране на времето на цъфтежа. Бихме могли да го отглеждаме в САЩ, което е голям пазар ", казва той. Там ГМ-царевицата се отглежда от години.

Изава остава с друга опция, която не би го принудила да се премести на територията на САЩ: да се възползва от възможностите, предлагани от техниката за редактиране на генома CRISPR и технологиите за само клониране. Почти е убеден, че няма да им се налага да използват екзогенни гени от бактерии и животни, за да могат фермерите един ден да избират кога да събират своя ориз. "Ще постигнем това, като използваме само оризови гени", казва Изава.