Забравете за диетите! Открихме нов начин за хранене, така че никога повече да не се налага да правите диети. Коледа идва и вече трепереме, мислейки за излишните килограми, които ще вземем. Но вече не е нужно да се притеснявате: трикът да не наддавате на тегло и да забравите за диетата е „годна“ храна и идва от Fit Happy Sisters в тяхната книга „Никога повече не ходете на диета“.

януарската

Публикувано на 10.10.2015 г. 04:00 ч. Актуализирано

Сара и Ани са сестри, но освен кръвния си съюз, те споделят и нещо друго: страстта към яденето. След като направиха хиляди диети, без изобщо да постигнат поддържане на резултатите, и двамата намериха решение: яжте със здравословен стил.

Проектът стартира след втората бременност на Сара: „Напълних 23 килограма и се подложих на диета, но търсех и намерих един от тези американски диетични сметки и ми направи впечатление, че хората могат да ядат палачинки, торта„...„ Представете си изненадата ми, когато се прибрах вкъщи и я хванах с тортата “, смее се Ани, докато си спомня.

Ето как те влязоха в света на годната храна и дойдоха и те, за да отворят свой собствен акаунт в Instagram: @fit_happy_sisters, за да споделят своите рецепти, снимки и съвети. Сега с над 280 000 последователи, са издали „Не диети вече“, книга, която събира тяхната история и най-добрите им здравословни рецепти.

Какво е „здравословна“ диета?

Става въпрос за контролиране на въглехидратите, които консумираме много, и приемането им, особено сутрин, прием на протеини по време на всяко хранене, здравословни мазнини в точното количество, пиене на вода: „диета на много спортист“, казва Сара, "но без приемът да е прекалено калоричен".

Целта е да се постигне „начин на живот, който е като диета, но е устойчив, да не го оставя ”, обяснява Сара. Концепцията е основна: „яжте здравословно“.

Сара и Ани успяха да гарантират, че „здравословното хранене“ не е скучно и в крайна сметка ви уморява: „става въпрос за това да бъдете щастливи да се храните здравословно“. Разликата с традиционната диета е от решаващо значение: „диетите липсват хранителни вещества и са ефективни в своята цел, която е да отслабнете, но когато започнете да включвате това, което ви липсва, възвръщате загубеното тегло“, обяснява Сара, „С тази диета се пазите, защото ядете всичко и най-вече не се уморявате да я правите. " „Традиционните диети са много ограничителни и скучни”, Посочва Ани,„ това не е ”.

Но само здравословното хранене не е достатъчно: „Трябва да спортувате“, казват те, подчертавайки важността да правите по-малко кардио и повече тежести. „Страх има много жени, които мислят, че когато се занимаваме с културизъм, мислим, че ще бъдем Хълк, но това струва много. Тялото, което има мускули, изгаря много калории, а също така подобрява фигурата ви “, обяснява Ани.

Можете ли да имате коледна ‘годна за здраве’?

Сестрите Fit Fit уверяват, че можете да прекарате здравословна Коледа и за да го докажат, са подготвили меню за Марабилиас с рецептите от неговата книга:

  • Предястия: Солено циганско рамо от сьомга и сирене, салата от скариди и хапки от пиле или риба тон.
  • Основно ястие: Сьомга и папилот или пилешки сатай в фъстъчен сос.
  • Десерт: Веган брауни и/или торта от моркови.

Въпреки че винаги е неизбежно да се правят ексцесии на тези дати, Сара и Ани уверяват, че, комбинирайки коледното излишък с този начин на хранене, те отнемат само около килограм. „Основното нещо е да не се изпиваш с оправданието, че е Коледа и мислейки ‘ям всичко’ и ще започна диетата през януари ”, Сара съветва:„ Трябва да се наслаждавате на главата си, като избягвате запояването “.

И със същата тази цел, „наслаждавайте се с главата“, Fit Happy Sisters искаха да споделят с нас тази рецепта за пица с риба тон без брашно, така че да започнем да задълбаваме в здравословната храна.

ПИЦА НА ТУНА

1 порция | 152 ккал. | Средна трудност

Две кутии добре отцеден естествен тон (180gr) 1 голям яйчен белтък или две малки, подправки на вкус (риган, подправки за пица, пипер) и ниско натриева сол.

  • Смесете рибата тон с белтъка и добавете солта и подправките. Направете топка с полученото тесто.
  • Поставете го върху бисквитен лист върху пергаментова хартия и поставете друга хартия отгоре. Изравнете го с точилка или с ръце, докато оставите равномерна обиколка с дебелина приблизително 1 cm.

  • Извадете горната хартия и печете 7-10 минути. Извадете го от фурната, обърнете го внимателно и го печете още 7-10 минути.
  • Добавете съставките, които искате, като печени зеленчуци, натурален доматен сос, нискомаслено сирене и т.н.

Ако основата е мека, можете да я залеете със сурови съставки и да я изпечете отново. Ако основата е достатъчно твърда, по-добре е да сложите вече приготвените съставки и да се пекат само за няколко минути на скара.