МАДРИД, 5 декември (EUROPA PRESS) -

добавки

Неспазването на много ограничителни диети, приемането на добавки с естествени фибри и пиенето на вода са някои от ключовете за избягване на прекомерното хранене по Коледа, както съобщава ръководителят на отдел „Хранене и диететика“ на медицинското звено SHC на болница „Viamed Santa Angela“ в Ла Круз. де Севиля, Марта Фернандес де Ангуло.

И както се съобщава, ако основните ястия се пропуснат преди тържеството, желанието за ядене през деня ще се натрупва и следователно събитието ще бъде достигнато с „високо“ ниво на безпокойство относно храненето. В допълнение, Fucus, гуарова гума, глюкоманан имат способността да абсорбират вода, увеличавайки размера си в стомаха, благодарение на съдържанието на разтворими фибри.

„Начинът да приемате тези добавки от естествени фибри е с голяма чаша вода 20 минути преди да започнете да ядете“, добавя експертът, който също препоръчва да се вземат две парчета плод преди да присъстват на тържеството, да се пие вода преди и по време на хранене, да се яде „добра чиния“ със зеленчуци, преди да присъствате на тържеството, и яжте храната бавно.

По същия начин е важно да се поддържа спокойно отношение към храната, като се избягва „скачането“ във всички мезета; дайте приоритет на храни, богати на протеини; и в случая, в който ще бъдете сами домакин, подгответе коледно меню с храни от средиземноморската диета на базата на риба, зеленчуци, яйца, птици и плодове.

И накрая, Fernández de Angulo подчерта значението на хората с хранителни алергии и непоносимост, които полагат специални грижи на тези дати, тъй като пълнежите на канапета, мезета, сладкиши или нуги могат да „замаскират“ много съставки.

"Ако тревожно си правите изводи за храната, вероятно е да можете да консумирате някаква вредна за вас съставка. Изправете се и ако е необходимо, помолете да се уверите", реши той.