еднакви

  • Преброяването на калории може да ви помогне да поддържате теглото си или да отслабнете.
  • Но дори ако енергийният прием, доставян на тялото ви, е един и същ, важно е да разберете, че не всички калории са еднакви и ви карат да мазнините еднакво.
  • Вземането под внимание на произхода на калориите може да ви помогне в теглото и здравето си. Не всички се усвояват по един и същи начин, осигуряват едни и същи хранителни вещества или имат еднакво въздействие върху апетита и чувството за ситост.
  • Открийте още истории в Business Insider Испания.

Преброяване на калории има смисъл, ако искате да контролирате теглото си. Вашето тяло се нуждае от енергия, за да функционира, което получава от това, което ядете и пиете.

Когато приемът на калории е по-голям от необходимото, твоето тяло съхранява тази излишна енергия, главно под формата на мазнини. Така че, ако намалите приема на калории, минимизирате този излишък, за да не се натрупва в тялото ви. Оттук и манията за броене на калории, когато искате да отслабнете.

Не е нещо, което е погрешно. Ефективните начини за отслабване са да ядете по-малко и да спортувате. Дори се създават агенции, фокусирани върху здравето препоръчителни количества калории които трябва да се консумират въз основа на пол или възраст.

Въпреки това, известната фраза „калория е калория“ не е съвсем такава. Човешкото тяло е сложна биохимична система, която прави не всички храни се държат еднакво веднъж в тялото.

И вземете предвид произходът на калориите може да ви помогне в теглото и здравето. Това е така, защото те не се усвояват по един и същи начин, осигуряват едни и същи хранителни вещества или имат еднакво въздействие върху апетита и чувството за ситост.

Не всички калории се усвояват еднакво: някои храни карат тялото ви да използва повече енергия, когато ги преработва

Вашето тяло получава по-голямата част от енергията, от която се нуждаете, от макронутриенти, т.е. на протеини, мазнини и въглехидрати.

Като начало те не осигуряват еднакви калории. Така че докато протеините и въглехидратите осигуряват 4 Kcal на грам, мазнините осигуряват 9 Kcal.

Не само това. Те също не се усвояват по същия начин. Ами енергия, която тялото трябва да използва, за да ги абсорбира и обработи той е различен за всеки вид хранителни вещества. Известно е като термичен ефект на храна или термогенеза.

По този начин, протеините са хранителната група, която се усвоява най-трудно. Само този процес вече консумира 20% от калорийния ви прием. Следват въглехидратите (10%) и мазнините (3%).

От своя страна, както е обяснено в медицинския блог на Hospital de Quirón Salud, степента на обработка също влияе на този процес. По този начин колко колкото по-преработена е една храна, толкова по-малко енергия изразходва тялото за смилане и толкова повече калории осигурява. Още една причина да спрем да ядем нездравословна храна.

В рамките на една и съща група хранителни вещества не всички се обработват по подобен начин.

Това е например случаят с въглехидратите. Тези от сложен тип (полизахариди) се усвояват по-бавно, така че енергийният прием е постепенен, засилване на чувството за ситост. Те се намират в зеленчуци, пълнозърнести храни или бобови растения.

За разлика от тях, прости хидрати (тези, съставени от една или две захари) се усвояват лесно и следователно са бързо се превръща в енергия че ако не се използва, ще напълнее. Те са тези, които се предоставят например от индустриални сладкиши.

Не всички калории са еднакво задоволителни.

Намаляването на чувството на глад ще ви накара да ядете по-малко, т.е. консумирайте по-малко калории.

Храненето бавно е добър начин да постигнете това, защото както посочват диетолозите, това дава на мозъка ви време да преработи, че сте сити.

Можете и вие контролирайте апетита си чрез храна, тъй като те могат да повлияят на чувството за ситост по различни начини.

В това отношение индексът за ситост на обикновените храни ги изброява храни, които засилват това чувство на липса на глад. Ако решите да подобрите тези храни във вашата диета, можете да ядете по-малко и по този начин да ядете по-малко калории. Варени картофи, яйца или храни, богати на фибри са някои от тях.

По принцип макронутриентите осигуряват и различни нива на ситост на тялото.

От тях, протеинът ще ви помогне да се чувствате сити по-дълго, докато въглехидратите, особено простите, ще накарат чувството на удовлетворение да се изпари бързо.

. нито допринасят еднакво за тялото

Също така е важно да знаете това не всички калории имат еднакво качество.

Най-яркият пример за това е празни калории, тези, които осигуряват енергия, но не и качествени хранителни вещества на тялото ви, както се случва с алкохол или с ултра-обработка.

Лесно е да се види, че консумирането на 10 калории с ядене на броколи не е същото като 10 калории с ядене на шоколадови понички. Докато първият ще осигури на тялото ви витамин С и калий наред с други хранителни вещества, сладкишите ще са пълни с наситени мазнини и рафинирани захари.

Това е ключов аспект на всяка диета. Е, доколкото енергийният прием може да бъде важен елемент за контрол на теглото ви, винаги трябва да сте сигурни, че спазвате балансирана диета, способна да допринесе за вашето тялото всички хранителни вещества, от които се нуждаете.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Предстои експлозивна циклогенеза: какво представлява и как ще се отрази на Испания

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Всичко, което се знае за възможността да бъдете имунизирани срещу COVID-19, без да сте преминали болестта

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Спорните обувки на Nike Vaporfly са толкова бързи, че някои спортисти, спонсорирани от други марки, тайно ги използват, за да се състезават

ГЛЕДАЙТЕ СЕГА: Хавиер Гандара, главен изпълнителен директор на easyJet за Южна Европа: „Нашето голямо предизвикателство е да направим полетите достъпни за всички бюджети след кризата“

  • Списъци
  • Връх
  • Здраве
  • Хранене
  • Издръжка
  • Тенденция