Две нови проучвания току-що определиха някои повече подробности за диетата на нашите братовчеди от неандерталците в горния плейстоцен. Според няколко проучвания от университета в Тюбинген, Германия, нашите роднини са имали собствена диетична ниша сред хищниците от онова време: те са обичали мамута, северните елени и носорозите, но също така са добавяли доста зелено към диетата си: около 20 процента от вашия протеин може да бъде на растителна основа.

месоядни

Какво да ядете в Белгия, ако сте неандерталец

Чрез изследване на азотните изотопи в останките на колагена, открити в две находища в Белгия, екипите на Кристоф Уисинг и Юичи I. Найто стигнаха до извода, че неандерталците, обитавали Северозападна Европа преди 40 000 до 45 000 години, са се специализирали в лов на големи тревопасни животни, но те също смятат, че приемът на растителни протеини в диетата им е бил подценен.

Някои хищници са много твои

Според Уисинг и неговия екип, които публикуват своите открития в списание Quaternary International, „ние показахме, че всички неандерталци са принадлежали към групата месоядни животни и че са заемали много специфична ниша“. Освен това, както е посочено в статията им, по-голямата част от протеините в диетата им идват от мегахервоядни животни и те са видовете, които най-много зависят от мамута в тяхната екосистема: тоест пропорционално ядат повече мамути, отколкото хиени, вълци, мечки или лъвове.от пещерите.

„Допълнително демонстрирахме, че всички неандерталци принадлежат към групата месоядни животни и заемат много специфична ниша (...) Повечето от хранителните протеини са получени от мегахервоядни животни. Неандерталците са видовете в мамутската степна екосистема, разчитащи най-много директно на мамута ”

Това кара авторите да потвърдят идеята, че неандерталците иТе са активни и ефективни ловци, а не само чистачи.

Бургер от мамут или цвекло?

Тогава, Защо публикуваме палео вегански рецепти за бургери в палео списание? Защото, въпреки че изчезналите ни роднини от хоминин са яли много мамут и бизон, те също са се радвали на добра ежедневна дажба зеленчуци.

До 20% растителен протеин, да протеин

Статията на Naito в Journal of Human Evolution се опитва да усъвършенства някои техники на химически и статистически анализ с голямо внимание. Сред резултатите се откроява важният принос на растителния протеин в диетата на неандерталците. До 20 процента от протеина, който са консумирали, може да е от растителен произход: това е много зелено, особено ако приемем, че като цяло растителните храни имат по-нисък дял на протеини от тези от животински произход; За да получите 20 процента растителен протеин в една диета, трябва да сложите много, много грудки, корени, листа или плодове. Освен това авторите разглеждат възможността неандерталците, подобно на други хищници, да поглъщат част от растенията, които плячката им е задържала в храносмилателната система по време на лов.

Те не бяха чистачи

В допълнение, сравнението на изотопите от останките на неандерталците и останките на други хищници, като хиени, потвърждава, също в статията на Naito, че хоминините от белгийските пещери на Spy, откъдето са взети пробите, са имали своя собствена ниша в хранителната верига, като ловци-събирачи, а не като чистачи.

Снимка: Hairymuseummatt (оригинална снимка), DrMikeBaxter (производно произведение) [CC BY-SA 2.0], чрез Wikimedia Commons

Аз съм журналист и, както се казва, университетски експерт по храни и хранене в активен живот, физически упражнения и спорт. Изучавал съм и антропология, но не прекалено. След дълго писане за икономика и технологии, сега съм директор на списание PALEO и говоря за храната, спорта и начина на живот от еволюционна гледна точка. Аз също съм баща на две любови