Произходът на нектарин изглежда малко объркващо и всъщност не се знае, въпреки че какво е изхвърлени е, че е хибрид, получен с кръстосване на праскова и слива. Той расте в същото прасковено дърво до прасковите и следователно изглежда, че е сорт праскова че е произведен спонтанно и че е избран от хората заради специфичната му култура. Имената им варират според региона на Испания: обезкосмени, павия, бриньон, berisco, пеладило или мишка.

Хранителна стойност (на 100 g)

Интензивен червен цвят без косми, той може да има бяла или жълта плът и прикрепен към ямата или разхлабен, както е при прасковите. Това е плод сочен и нежна, както и хрупкава, с вкус сладка и леко киселина с гладка текстура.

Първоначално от Китай, Иран и Афганистан, римляните са отговорни за разпространението му на Запад. Първият известен запис на нектарина датира от 1616 г. в Англия. Понастоящем Азия, Съединените щати и Средиземноморският басейн са основните производители, а Испания е позиционирана като основен производител в Европейския съюз.

Богат на вода, нискокалоричен

Това е плод, богат на вода и с ниска калорична стойност, свежа и идеална като лека закуска по всяко време на деня. В зависимост от разнообразието и гладкостта е удобно да се носи в чанта, за да се консумира навсякъде, тъй като може да се приема с ухапване на кожата като ябълка.

Кулинарната му употреба е същата като тази на прасковите, така че може да се използва за сладкиши, конфитюри, мармалади или в сироп. Със крема сирене, превърнато в мус или замразено и смачкано за приготвяне на бърз сладолед, те са и лесни за приготвяне опции, които добавят разнообразие към десерти и здравословни и леки закуски.

Също така е идеално да се възползвате от жаравата на барбекюто, за да направите нектарините на скара постигане на гладка карамелизация от естествените захари на този плод.

Вашият хранителен принос

Той е богат на вода, с 87 грама на 100. Той осигурява много малко калории, само 40 на 100 грама.

Богат на витамини: C, B6, B3, B2 и B1 и освен това е източник на минерали: фосфор, калий, магнезий, партньор, желязо, селен, йод и цинк.

В състава му има 9 грама въглехидрати, 2 фибри и 1,5 растителни протеини.

Печалби

  • Подобрява храносмилането благодарение на холеретичния си ефект и помага за смилането на мазнините.
  • Борба със запека
  • Нискокалоричното му съдържание се бори с диабета и затлъстяването.
  • Неговите каротини помагат за грижата за очите, кожата, ноктите и косата
  • Предотвратява сърдечно-съдовите заболявания благодарение на доброто си съдържание на калий
  • Калият, който те съдържат, е много важен за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
  • Витамин С, каротини, цинк и селен, които той осигурява, са антиоксиданти и забавят стареенето.
  • Те подобряват нервната и мускулната система
  • Помага за предотвратяване на заболявания на простатата
  • Подобрява желязодефицитната анемия, тъй като нейният витамин С помага за усвояването на желязото
  • Контролирайте хипертонията
  • Тъй като е с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий, той е отличен плод за хора с високо кръвно налягане
  • Калият предпазва невронната функция, като по този начин укрепва психичното здраве
Преглед на коментари

Теми

  • Азбука
  • Вода
  • Фибри
  • Антиоксидант
  • Издръжка
  • Плодове
  • Хранене
Свързани новини
ползи

Сезонни плодове и зеленчуци, които са най-богати през август

Защо балансираното хранене не е същото през лятото, както през останалата част от годината

Как да запазим плодовете и зеленчуците по-дълго през лятото

Сезонни плодове и зеленчуци, които са най-богати през юли

Плодовете и зеленчуците, които трябва да ядете с кожите им и как да го направите безопасно

Сезонни плодове

Ползите от прасковите и три вкусни рецепти с летен вкус

Билети на Citywave Madrid
Вижте сделката
Promofarma код за отстъпка
Стая за консултации
Оставете ни въпроса си относно храненето, фитнеса, психологията или двойките
Спечелете книгата «Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа какви бактерии имаш»

Разберете как да се грижите за вашата микропиота с Blanca García-Orea, @blancanutri

ДРУГИ ЛИСТОВЕ

Плуване

Здравейте, !

Искаме да се запознаем за да можете да ви предложим съдържанието според вашите предпочитания, бихте ли ни отговорили на няколко кратки въпроса?

Няма да ви отнеме повече от минута.
Благодаря предварително!

Добре сега Не искаме да се запознаем 1 2

Моля, можете ли да ни предоставите вашата дата на раждане и пол?

Искаме да се запознаем 1 2

Моля, наберете една или повече теми, които представляват интерес за вас.

Приемете Пропуснете тази стъпка Искаме да се запознаем