Английското име е Nectarine. Научното наименование е Prunus persica var. Ядливата част е 89%.
Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Нектарин“: нектарин; кутия; плодове или продукти на плодова основа; плодове; плодове или плодове с кожа.; плодове и плодови продукти; опаковане/опаковане в други носители; неизвестна производствена среда; Неизвестен географски регион или местоположение; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
43-те килокалории на 100 грама нектарин идват от следните източници: 85% въглехидрати, 2% мазнини и 13% протеини.
СЪСТАВ НА НЕКТАРИН В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 180,5 килоджаула енергия, общо.
- 87,3 грама вода (влага).
- 1,4 грама протеин, общо.
- 0,1 грама мазнини, общо (общо липиди).
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 9 грама въглехидрати.
- 2,2 грама фибри, общо диетични.
- 1,11 грама захароза. Това е 34-ата най-богата храна в захароза от тази мрежа. Най-богата е зърнената закуска на основата на царевица, пшеница и овес.
Нектаринът е богат на ВИТАМИНИ със 7 различни:
- 37 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
- 0,9 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
- 0,9 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
- 0,04 милиграма рибофлавин.
- 0,03 милиграма витамин B-6, общо.
- 0,02 милиграма тиамин.
- 11 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
Нектаринът е богат на МИНЕРАЛИ с 9 различни:
- 170 милиграма калий.
- 22 милиграма фосфор.
- 10 милиграма магнезий.
- 7 милиграма калций.
- 1 милиграм натрий.
- 0,4 милиграма желязо, общо.
- 0,1 милиграма цинк (цинк).
- 3 микрограма йодид.
- 1 микрограм селен, общо.
"Нектарин" в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Манго, сурова енергия 245 Kj, вода 83 g, въглехидрати 13 g, фибри 2 g
- Черен пудинг, пържена енергия 1279 Kj, вода 44 g, мазнини 22 g, въглехидрати 15 g, протеини 13 g
- Пипер, черни въглехидрати 38 g, фибри 27 g, вода 18 g, протеини 11 g
- Стрида, сурова енергия 267 Kj, вода 84 g, протеини 8 g, въглехидрати 3 g
- Енергиен портокал 160 Kj, вода 89 g, въглехидрати 9 g, фибри 2 g